ரொட்டி வெட்ட எப்படி சிலர் நினைக்கிறார்கள். பொதுவாக, முதல் கத்தி இதை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. உண்மையில், இந்த வேலைக்காக ஒரு சிறப்பு கருவி நீண்ட காலமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது ஒரு மூட்டை அல்லது தனித்தனியாக விற்கப்படுகிறது. ஒரு ரொட்டி கத்தி அழகான துண்டுகளாக ஒரு புதிய ரொட்டி அல்லது ரொட்டி வெட்டி தேவை.
ரொட்டிக்காகக் கத்தி - நோக்கம்
புதிய பேஸ்ட்ரி உடைந்து, இடைவெளிகள். இதன் விளைவாக, ஒரு சுத்தமான துண்டுக்கு பதிலாக ஒரு சீரற்ற துண்டாக இருக்கிறது. அவர் இன்னும் கூர்ந்துபார்க்கும் துண்டுகளாக உடைக்க முயல்கிறார். தயாரிப்பு சுவை பாதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் அழகியல் பகுதி பாதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, விருந்தினர்கள் வந்தபோது அந்த ரொட்டி மேஜையில் பணியாற்ற முடியாது.
சூழ்நிலையிலிருந்து ஒரு தகுதி வாய்ந்த வழி ஒரு சிறப்பு சாதனத்தை வாங்குவதாக இருக்கும். ரொட்டி வெட்டுவதற்கு கத்தி - கண்டுபிடிப்பு ஒப்பீட்டளவில் இளமையாக உள்ளது. முதன்முறையாக XX நூற்றாண்டின் 30 களில் ஒரு ஜெர்மன் நிறுவனத்தால் நுகர்வோருக்கு வழங்கப்பட்டது. அதன் பிறகு, அது சமையலறை வாழ்க்கை துறையில் வேலை செய்யும் பிற நிறுவனங்கள் மற்றும் பிற நிறுவனங்கள் தொடங்கியது.
அத்தகைய கத்தி சமையலறையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளராக இருக்கும். குறிப்பாக ஒரு வழக்கமான இரவு ரொட்டி இல்லாமல் அரிதாக என்று கருதுகின்றனர். பண்டிகை விருந்து பற்றி நான் என்ன சொல்ல முடியும். கத்தி பல முறை ஒரு நாள் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று, செயல்முறை வசதியாக இருக்க வேண்டும். சாதனம் ரொட்டி வெட்டு, ஆனால் கேக்குகள் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி மட்டும் ஒரு சிறந்த வேலை செய்கிறது.
ரொட்டி கத்தி எப்படி இருக்கும்?
சரியான சாதனத்தை வாங்க, ரொட்டி கத்தி எப்படி இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- அவர் ஒரு சதுரவடிவ வெட்டு விளிம்புடன் நீண்ட குறுகிய கத்தி உள்ளது. சாதனம் சிறிய மாற்றங்கள் கூட சாத்தியம்;
- கத்தி அளவு. இது நிறைய சர்ச்சைகள், ஆனால் வல்லுனர்கள் இறுதி முடிவுக்கு வரவில்லை. முக்கிய விஷயம் கத்தி நீளம் 25-30 செ.மீ. இந்த சாதனம் ஒரு பிரஞ்சு baguette, ஒரு சாதாரண செவ்வக ரொட்டி வெட்டி எளிதாக உள்ளது. இந்த அளவு ரொட்டியை வெட்டுவதற்காக ஒரு கத்தி எளிதில் சேமித்து வைக்க வசதியாக இருக்கிறது;
- கத்தி முனை சிறிது மழுங்கியது;
- பற்கள் மிக பெரியதாகவோ சிறியதாகவோ இருக்கக்கூடாது. அவர்கள் நடுத்தர அளவுக்கு மாறிவிட்டால் அது நன்றாக இருக்கும்.
பிளஸ் ஒரு கத்தி பிளஸ் - அதன் விலை. நீங்கள் ஒரு பிராண்டட் கத்தி வாங்கினாலும் கூட, செலவு மிக அதிகமாகாது. முழு தொகுப்பு வாங்க சில நேரங்களில் அர்த்தம் இல்லை. அனைத்து பிறகு, இரண்டு அல்லது மூன்று கத்திகள் மட்டுமே வாழ்க்கை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
தொடர்ந்து பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு நல்ல கத்தி வாங்குவது நல்லது. கையகப்படுத்தல் நேரத்தில், அது உங்கள் கையில் எவ்வளவு வசதியாக உணர முக்கியம். இல்லையெனில், சாதனம் பெஞ்ச் போகும். மற்றும் ரொட்டி ஒரு உலகளாவிய கத்தி வெட்டி.
ரொட்டியைக் குறைப்பதற்கான ஒரு கத்தி சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் வாழ்க்கையை அலங்கரித்து, அதை சிறப்பாக செய்யும்.