மாடுகளின் எளிமையான இனப்பெருக்கம் - இனம், பல்லுயிர் மற்றும் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் அம்சங்கள்

சிம்ம நதியின் பள்ளத்தாக்கில், மாடுகளின் சிமெந்து வளர்ப்பில் பழமையான பழங்காலத்தில் ஒன்று சுவிட்சர்லாந்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. தேர்வு முறையின் போது, ​​19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், கால்நடை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பால் வகைகளாக மாறியது, பரவலாக ஐரோப்பாவில் விநியோகிக்கப்பட்டது. ரஷ்யாவில், சிம்மலான்கள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் வந்தது.

மாடுகளின் எளிமையான இனம் - ஒரு பண்பு

உலகளாவிய சிமெந்துகள் உலகின் அனைத்து கண்டங்களிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் விவசாயிகள் ஒரே சமயத்தில் பால் மற்றும் இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளனர். Burenki உணவு மற்றும் உள்ளடக்கத்தை வளிமண்டலத்தில் unpretentious உள்ளன. பசுக்கள் சிம்மலான இனப்பெருக்கம் பற்றிய விவரம் இத்தகைய பண்புகளை கொண்டுள்ளது:

1. சிறந்த தழுவல் - burrs தீவிர நிலையில் பெரிய உணர்கிறேன்.
2. இந்த கால்நடைகளில் சரிவு மற்றும் சரிவுகளில் மேய்ச்சலுக்கு ஏற்றது.
3. Simmentals வலுவான கால்கள் மற்றும் hooves வேண்டும், சிராய்ப்பு எதிர்ப்பு.
4. இந்த பசுக்கள் அமைதியற்றவை, புகார் அளிப்பவையாகவும், உணவில் கேப்ரிசியுசியாகவும் உள்ளன. உணவு பற்றாக்குறையின் போது, ​​அவர்கள் பழம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை காத்துக்கொண்டு, வைக்கோலை சாப்பிடுகிறார்கள்.
5. சுவிஸ் Burenki ஒரு அமைதியான இயல்பு, சிறந்த தாய்வழி உணர்வுகளை வேறுபடுத்தி. அவற்றில் ஜெனரேஷன் என்பது, ஒரு விதியாக, சிக்கல்கள் இல்லாமல் தொடர வேண்டும். இந்த இனப்பெருக்கம் முதிர்ச்சியடைந்து, முதன்மையான கன்று ஈனும் வயது 31 மாதங்கள் ஆகும்.

சிம்மணல் இனத்தின் சிறப்பியல்புகள்

எளிமையான இனத்தின் சுருக்கமான பண்புகள்:

1. பசுக்களின் வண்ணம் வெளிர் நிறமற்றது, வெளிர், சில நேரங்களில் சிவப்பு நிறமாக இருக்கும். வெள்ளை தலைமையிலான சிவப்பு விலங்குகள் அல்லது சிவப்பு நிறமுள்ள நபர்கள் பல காணப்படுகின்றன.
2. கொம்பு ஒரு தசை உடல், ஒரு சக்திவாய்ந்த மற்றும் அதிக எலும்பு வேண்டும். பசுக்கள் பெரியவை, வீட்டிலுள்ள வளர்ச்சி 136-148 செ.மீ. ஆகும், உடலின் பரவலானது, 160-165 செ.மீ நீளம்.
3. சிம்மலான்கள் ஒரு பெரிய நெற்றியில் பெரிய திடமான தலையை வேறுபடுகின்றன.
4. கொம்புகள் - பழுப்பு, பொதுவாக உருவாக்கப்பட்ட, மூக்கு - மெதுவாக இளஞ்சிவப்பு.
5. பழங்குடி அதன் வலிமை வாய்ந்த ஸ்டெர்னெம் மற்றும் குறைந்த, வலிமையான காலுக்காக குறிப்பிடத்தக்கது. மார்பு ஆழ்ந்த (67-73 செ.மீ), பரந்த (44-48 செமீ), ஒரு பெரிய ஸ்தலமும், எருதுகளின் வளர்ந்த பெஸ்டும்.
6. முதிர்ந்த நபர்கள் 550-650 கிலோ எடையுள்ள ஆண்கள், 900-1200 கிலோ, அவர்கள் 4-5 ஆண்டுகளுக்கு வளர்ச்சி அடைகின்றனர்.

மாடுகளின் எளிமையான இனங்களின் வகைகள்

பசுக்களின் உலகளாவிய சிமெண்டல் இனம், இறைச்சி மற்றும் பால் (ஒருங்கிணைந்த) உற்பத்தித்திறன் வகைகளை குறிக்கிறது - அது குறிப்பிடத்தக்க அளவில் பால் மற்றும் இறைச்சியைக் கொடுக்கிறது. சிவப்பு சடோவ்ஸ்காயா, ஹங்கேரிய வண்ணமயமான, பல்கேரிய சிவப்பு, ஸ்லோவாக் சிவப்பு-கலப்பினம், குரங்கு பறவைகள் மற்றும் பறவைகள் ஆகியவற்றுடன் சிம்மனேல்ஸ் உபயோகிப்பால், பல கால்நடை வளர்ப்பு இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளது.

மாடுகளின் எளிமையான இனப்பெருக்கம் - நன்மை தீமைகள்

விவசாயிகள் பயிர்க்நோக்கின் நன்மைகள் காரணமாக கால்நடைகளின் பிற மாதிரிகள் மத்தியில் எளிய மாடுகளை விரும்புகின்றனர்:

1. பால் மற்றும் இறைச்சி - சிம்மணல் இனத்தின் இனப்பெருக்கம் நன்மை பயக்கும், இது பொருளாதாரம் மிகவும் வளர்ந்த இரு நோக்குநிலைகளில் கொடுக்கிறது.
2. கன்றுக்குட்டிகள் மற்றும் பெரியவர்களின் தீவனம் குறித்து தெரியாதது.
3. இளம் விலங்குகள் ஒரு நீண்ட சுழற்சி பால் உணவு, இது கன்று உணவுகள் செலவு குறைக்கிறது.
4. உள்ளடக்க சூழலுக்கு எளிதான தழுவல்.
5. பிற கொம்புகள் நிறைந்த கால்நடைகளோடு கடந்து செல்லும் போது சிறந்த மரபியல் நிதியமாக மாறியுள்ள சிறந்த நன்மை.
6. விலங்குகளின் அமைதி, அவற்றின் புகார் மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியம்.
7. நீண்ட ஆயுட்காலம், தனிநபருக்கு 12-14 வயதில் கூட, சிறப்பான உற்பத்தித் திறன் உள்ளது.

குறைபாடுகளில் இது சில நேரங்களில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது:

1. மூட்டுகளின் தவறான அமைப்பு - மீண்டும் "யானை கால்", மற்றும் முன் - தலைகீழ் வெளிப்புறத்தில்.
2. பசு மாடுகளுக்கு வெளியே உள்ள முனையின் காலாண்டில் பலவீனமான வளர்ச்சி.
3. கழுத்தின் பின்புறம்.
4. சற்று பரந்த மார்பு பரந்த.
5. எப்போதாவது, "கொழுப்பு udder" குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

சிமெண்டல் இனத்தின் உற்பத்தித்திறன்

இந்த இலைகளின் பால் ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டிருக்கிறது, புரதத்தின் அதிக விகிதத்தில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது சீஸ்களுக்கு சரியானது. Burenki சிறந்த பால் கறத்தல் பெருமை கொள்ளலாம். எத்தனை எளிமையான இனங்களை பால் கொடுக்கும்: 3.5 - வருடத்திற்கு 5 டன், ஒரு நல்ல ரேஷன் - 6 டன் வரை, பதிவுகள் 12-14 டன். கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - சுமார் 4% (வரை 6%). ஒரு மிருகத்தின் உற்பத்தித்திறன் 15 வருடம் ஆகும், இதன் போது பாலூட்டலுக்கான நிலையான சுழற்சிகளுடன் 52 டன் பால் பெற முடியும்.

முதிர்ச்சியுள்ள விலங்குகள் 1300 கிலோ எருது கன்றுகளுக்கு அதிகபட்சமாக, எளிமையாகவும், சமச்சீராகவும் தங்கள் எடையை அதிகரிக்கின்றன. பசுக்கள் 500 முதல் 1000 கிலோ வரை எடையுள்ளன. படுகொலை செய்யப்படும் போது, ​​கொழுத்த பழங்குடி மக்கள் தங்கள் எடையிலிருந்து இறைச்சியின் 56 சதவிகிதம் மற்றும் எருதுகளை இன்னும் அதிகமாய் - 65 சதவிகிதம் வரை கொடுக்கிறார்கள். மாட்டிறைச்சி அதன் சிறந்த தரம், அதிக கலோரி உள்ளடக்கம், மென்மையான மென்மையான இழைகள் மற்றும் 12% வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டது.

சிம்மாசனக் காளைக் கன்றுகளின் வளர்ப்பு

சிமென்ட்ஸால் நீண்ட காலமாக வளர்ந்த காலத்தில் முழுவதும் உயர்ந்த வெகுஜன வளர்ச்சியைக் கொண்ட ஒரு இனமாக தங்களை நிரூபித்திருக்கின்றன. கன்றுகள் பெரிய, 35-45 கிலோ உருவாகின்றன, அவற்றின் எடையை ஆறு மாத காலத்திற்கு 4 மடங்கிற்கு குறைவாக அதிகரிக்கின்றன. இளம் வளர்ச்சி எளிதானது - விலங்குகள் சாத்தியமானவை, வளர்ச்சி மற்றும் அதிக கவனத்தை ஒரு அசாதாரண சூழலை உருவாக்க தேவையில்லை.

இறைச்சி பெற, விவசாயிகள் Simmental காளை கன்றுகளுக்கு fatten ஆலோசனை. அவர்கள் கடையில் இருக்கும் போது அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-1.1 கிலோ வெகுஜன சேர்க்க முடியும். 12 மாதங்களில் எரு காளைகளின் எடை கிட்டத்தட்ட 400 கிலோ ஆகும், வருடத்திற்கு ஒரு கன்று 100 கிலோ குறைவாக இருக்கும். கன்றுக்கு முதல் 8 வாரங்கள் பால் பொருட்கள் மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. 3-6 மாதங்களில், செல்லம், புரதம் அதிகம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் தானியங்கள், கோதுமை (கோடை பசும் பழச்சாறு புல்), காய்கறிகள் ஆகியவற்றிற்கு தானியங்கள் பயன்படுகின்றன. 15-20 மாதங்களில் இளம் ஆண்கள், வளர்ந்து வளரும், மற்றும் நிராகரிக்கப்பட்ட கன்றுகள் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன.