சமையலறையில் புதிய உபகரணங்கள்-உதவியாளர்களிடையே அதிகரித்துவரும் பிரபலத்தை பன்முகத்தன்மை தொடங்குகிறது. ஆனால் ஒவ்வொரு தொழில்நுட்ப புதுமை போலவே பலவிதமான செயல்பாடுகளை கொண்ட பலவகை அம்சங்களும் ஒரு நொடிப்பொழுதிலேயே வெளிப்படுத்தப்படும் அதன் நன்மை மற்றும் நன்மைகள் ஆகியவற்றின் காரணமாக விளம்பரங்கள் மற்றும் காதலர்களின் கதைகள் வாங்க விரும்பும் ஆசை எப்போதும் உண்மை அல்ல.
எனவே, கேள்விக்கு பதில் சொல்ல உங்களுக்கு உதவும் வகையில், இந்த வீட்டில் ஒரு மல்டிவிக்கு தேவை, இந்த கட்டுரையில் நாம் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி படிப்போம்.
பன்முகத்தன்மை நன்மைகள்
- பாதுகாப்பு;
- சமன்பாடு - இது ஒரு நீராவி, மைக்ரோவேவ் அடுப்பு, அடுப்பு, ரொட்டி தயாரிப்பாளர், தயிர் தயாரிப்பாளரை மாற்றுவதற்கு பதிலாக;
- இயக்கம் - ஒரு சில நாட்களுக்கு ஓய்வெடுக்க விட்டு (கடல் அல்லது நாட்டில்), நீங்கள் அதை எடுத்து சமைக்க முடியும்;
- செயல்முறை ஆட்டோமேஷன்: சமையல் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை;
- பல்வேறு உணவுகளை சமைக்கும் சாத்தியம்: சூப்கள், தானியங்கள், கேக், இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் மிகவும் (மாதிரியை பொறுத்து);
- செயலாக்கப் பொருட்கள் பல செயலாக்கங்களின் முன்னிலையில்: சமையல், வறுவல், நீராவி போன்றவை.
- உணவில் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளும் வைட்டமின்களும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன;
- உணவு உணவாக மாறிவிடும், அதாவது, அதிகமான கொழுப்பு (எண்ணெய்) உபயோகிப்பதன் மூலம் சமையல் செய்வதன் மூலம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது;
- உணவு தெளிக்கவில்லை மற்றும் பொருட்கள் வாசனை பரவி இல்லை;
- சமையல் வழிமுறையின் தொடக்கத்தில் தாமதத்தின் செயல்பாட்டைப் பெறுவதன் மூலம், இது ஒரு குறிப்பிட்ட காலக்கட்டத்தில், உதாரணமாக ஒரு நேரத்தில் நீங்கள் சமைக்க உதவுகிறது: காலையில் அதிகாலையில் அல்லது பணியில் இருந்து வருகிறேன், உங்களுடைய பங்கு இல்லாமல். இதை செய்ய, நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் கீழே போட வேண்டும், சமையல் முறை தேர்வு மற்றும் நேர அமைக்க;
- மென்மையான சமையல் ஆட்சியின் காரணமாக உணவுகளை ருசித்து சாப்பிடுவது மிகவும் சுவாரசியமானது.
- எளிமையான பயன்பாடு, முன் திட்டமிடப்பட்ட சமையல் நிரல்களின் கிடைப்பிற்கு நன்றி (ஆரம்ப இல்லத்தரசிகளுக்கு பொருத்தமானது);
- அமைப்பு முறைகள் தங்கள் சொந்த மாற்றங்களை செய்ய திறன்.
பன்முகத்தன்மை குறைபாடுகள்
ஆனால் பன்முகத்தன்மை குறைபாடுகள் உள்ளன, சிலருக்கு அது தீமைகள் அல்ல, ஆனால் அதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- அல்லாத வடிவமைப்பு (உடல், சிறிய கிண்ணம், எந்த கண்டன்சட் சொட்டு தட்டு, சிறிய காட்சி, முதலியன);
- உங்களுக்காக வசதியான அளவுகோல்களை அமைக்க தேவையான அனைத்து செயல்பாட்டு முறைகள் அல்லது சாத்தியமற்றது கிடைக்கவில்லை;
- சமையல் நேரம் (சாதாரண மாடல்களில் இது ஒரு வாயு அடுவை விட அதிகம்);
- சமையல் போது டிஷ் பரபரப்பை எந்த வாய்ப்பு உள்ளது;
- மிருதுவான கிராக் மேலோடு உருவாகவில்லை;
- நீங்கள் டெஃப்ளான்-பூசிய கிண்ணத்தை பயன்படுத்தி மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அரிப்பு மற்றும் சிப்பிங் அதை மலிவான அல்ல இது ஒரு மாற்று, தேவைப்படும்.
பல்வகை: தீங்கு அல்லது நன்மை
பல்விளக்கு சமீபத்தில் சமையலறையிலேயே தோன்றியதில் இருந்து, அது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படுத்தும் தீங்கு இன்னும் முழுமையாக ஆராயப்படவில்லை. ஆனால் ஏற்கனவே பல ஊகங்கள் உள்ளன:
- இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், தயாரிப்பாளர்கள் எதிர் எதிர்ப்பைக் கொண்டிருப்பினும், தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் அனைத்து பயனுள்ள உறுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இறந்து வருகின்றன என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.
- அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் சேதமடைந்த டெல்ஃபான் பூச்சு இருந்து சேதம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே உடனடியாக சேதமடைந்த கிண்ணத்தில் பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- ஒரு மலிவான மாடல், அறியப்படாத ஒரு உற்பத்தியாளர், செயல்பாட்டின் போது தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் வெளியிடும் மோசமான தர பொருட்கள் தயாரிக்கப்படலாம்.
பன்முகத்தன்மையிலிருந்து வரும் தீங்குகளைத் தவிர்க்க, அதை வாங்கும் போது, தரமான சான்றிதழ்களைக் கொண்ட நிறுவனங்களின் மாதிரி ஒன்றை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்
மல்டிவார்க்கரின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி ஆய்வு செய்த பிறகு, இதுபோன்ற ஒப்பீட்டளவில் மலிவான வீட்டுக் கருவிகளை வாங்குதல் அல்லது உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கெனவே போதிய உதவியாளர்களே கிடைக்கிறதா என்று தீர்மானிக்க நீங்கள் உன்னுடையது.