சைபீரியன் பைன் கொட்டைகள் ஒரு நேர்த்தியான சுவையாகவும், மதிப்புமிக்க பொருட்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகவும் உள்ளன. அவர்கள் வைட்டமின்கள், குறைவான மேக்ரோ- மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பலூசப்பட்ட சூடான அமிலங்கள், உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருட்கள், முதலியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். எனவே, பைன் கொட்டைகள் பல்வேறு நோய்களின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பைன் கொட்டைகள் அடிப்படையில் பல்வேறு மருந்துகளை தயாரிப்பது, அதில் ஒன்று மது அருந்துதல். பைன் கொட்டைகள் கொண்ட மதுபானம் ஒரு புதிய தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்துக்களை செறிவூட்டுவதால், பல நோய்கள் மற்றும் நோயியல் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ள மருந்து:
- காடழிப்பு நோய்கள்;
- இரைப்பை;
- கீல்வாதம்
- வாத நோய்;
- வாதம்
- புற்றுநோய் மற்றும் தீங்கான கட்டிகள்;
- பெரிபெரி;
- உடலின் நோயெதிர்ப்பு எதிர்ப்பு குறைந்து, முதலியன
ஆல்கஹால் பைன் கொட்டைகள் உட்செலுத்துதல் பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், அடிப்படையில், அவை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் கூடுதல் கூறுகளின் பட்டியலில் வேறுபடுகின்றன, மற்றும் சமையல் தொழில்நுட்பம் நடைமுறையில் மாறாது. பைன் கொட்டைகள் மீது ஆல்கஹால் எவ்வாறு வலியுறுத்துவது என்பதை சரியாக ஆராயுங்கள், எனவே பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு அதிகபட்ச நன்மைகளை கொண்டுவரும்.
எப்படி மது தயாரிக்க பைன் கொட்டைகள் தயார்?
பைன் கொட்டைகள் மீது ஆல்கஹால் வலியுறுத்துவதற்கு நீங்கள் முடிவு செய்தால், பிறகு, சுத்தம் செய்யப்படாத மற்றும் சீரற்ற கொட்டைகள் இரண்டும் பொருத்தமானவை (ஷெல்லில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன). முக்கிய விஷயம், மூலப்பொருட்கள் தரமானதாக இருக்க வேண்டும், அழுகல் அறிகுறிகள் இல்லாமலும், சுத்தமாகவும் இருக்க வேண்டும். மெதுவாக மஞ்சள் - நல்ல கொட்டைகள் ஷெல் ஒரு நிறைவுற்ற பழுப்பு நிறம், மற்றும் கருக்கள் தங்களை இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் சிகிச்சை அளிக்கப்படாத கொட்டைகள் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஷெல் இருந்து கசப்பு செய்யும் resinous பொருட்கள் நீக்க முதலில் அவற்றை தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் தண்ணீர் ஒரு கொள்கலனில் கொட்டைகள் ஊற்ற வேண்டும், அதை துவைக்க, மிதக்கும் கண்கள் மற்றும் மோசமான கர்னல்கள் இருந்து பிரிக்க. பின்னர், அவர்கள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்தல், கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு முறை scalded வேண்டும். பின்னர் கொட்டைகள் வறண்ட உலரவைக்கப்பட வேண்டும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட வணிகரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய கொட்டைகள் தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட வேண்டும்.
மது மீது பைன் கொட்டைகள் மீது டிஞ்சர் ரெசிபி
ரெசிபி # 1
பொருட்கள்:
- ஊசல் கொட்டைகள் - 500 கிராம்;
- ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் (40-45%) - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
ஒரு கண்ணாடி குடுவை வைத்து தயாரிக்கப்பட்ட மூல பொருட்கள், ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைத்து, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மது, ஊற்ற. அவ்வப்போது, ஜாடி அசைக்கப்பட வேண்டும். மூன்று வாரங்களுக்கு பிறகு தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது, அது வடிகட்டப்படக்கூடாது. ஒரு மாதத்திற்கு உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தண்ணீரில் சிறிய அளவு தண்ணீரில் கரைந்து, 20 சொட்டுகள், உள் வரவேற்புக்கான நிலையான அளவு.
ரெசிபி எண் 2
பொருட்கள்:
- ஊசல் கொட்டைகள் - 40 கிராம்;
- ஆரஞ்சு தலாம் - 3 கிராம்;
- புதிய கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 1 பிசி;
- சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி;
- ஓட்கா - 500 மிலி.
தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
அனைத்து கூறுகளும் மூடி ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் வைக்கப்பட்டு, மது மற்றும் கலவை ஊற்ற, வலியுறுத்தி ஒரு இருண்ட சூடான இடத்தில் வைத்து. 10 நாட்களுக்கு பிறகு, டிஞ்சர் முற்றிலும் குலுக்கி ஒரு குளிர் இடத்தில் (பாதாள அறையில், குளிர்சாதன பெட்டி) நான்கு நாட்கள் மறுசீரமைக்க. பின்னர் அது வடிகட்டப்பட வேண்டும். சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு காரணங்களுக்காக பயன்படுத்த, இந்த டிஞ்சர் நாள் ஒன்றுக்கு 50 கிராம் அளவு இல்லை.
ரெசிபி # 3
பொருட்கள்:
- உரிக்கப்பட்டு வேர்க்கடலை - 30 கிராம்;
- ஓட்கா - 0,5 லிட்டர்.
தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாடு
ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஓட்கா கொண்டு கொட்டைகள் கொட்டி, மூடி, 30 நாட்களுக்கு உட்புகுதல், அவ்வப்போது குலுக்கலாம். உணவு வகைக்கு மூன்று முறை தினசரி நோயைப் பொறுத்து, 5-20 சொட்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பயன்பாடு முன், டிஞ்சர் தண்ணீர் நீர்த்த வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய தேன் கலக்க முடியும்.