தேன் என்ற உண்மை - ஊட்டச்சத்து மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் கொண்ட ஒரு மதிப்பு வாய்ந்த தயாரிப்பு, மனிதகுலம் பண்டைய காலத்தில் இருந்து அறியப்படுகிறது. பண்டைய கிரேக்க தத்துவவாதிகள் இதை "திரவ தங்கம்" என அழைத்தனர், மேலும் பெரிய அளவிலான மதிப்பிற்குரியவர்கள், பல்வேறு நோய்களால் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பவர்கள். உண்மையில், அத்தகைய ஒரு தீர்விற்கான சிகிச்சையானது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது, அநேக ஜஸ்ட்ரான்மோனிக் இன்பத்திற்காக பல நாட்களுக்கு தேனீ கிடைக்கிறது. எவ்வாறாயினும், பயனுள்ள பண்புகள் நிறைந்ததாக இருப்பதால், இந்த தயாரிப்பு சில சந்தர்ப்பங்களில் உடல் நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனென்றால் எந்த மருந்தைப் போலவும், தேன் அதன் முரண் மற்றும் மருந்தளவு உள்ளது.
தேன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்
- தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை. இந்த தயாரிப்புக்கு அதிகமான உணர்திறன் காரணமாக சிலர் தேனைப் பயன்படுத்த முடியாது. ஒரு விதியாக, இத்தகைய மக்கள் அனைவருக்கும் தேனீ வளர்ப்பின் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உள்ளன. ஆனால் சில நேரங்களில் சகிப்புத்தன்மை ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தேன் மட்டுமே வெளிப்படுகிறது. தேனீவுக்கு விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகள் தோல் தடிப்புகள் வடிவில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு மூக்கு மூக்கு, குமட்டல், தலைச்சுற்றல், குடல் சீர்குலைவுகள். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், தேன் எடுத்து பிறகு, அனலிலைடிக் அதிர்ச்சி உருவாக்க முடியும்.
- நீரிழிவு நோய். இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஒரு டாக்டருடன் ஆலோசனையுடன் தேன் மூலம் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். மேலும், நீரிழிவு தேன்கூடுகளுடன் தேன் சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இது மெழுகு பிரக்டோஸ் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸை விரைவாக உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது, எனவே சர்க்கரை ஒரு கூர்மையான ஜம்ப் ஏற்படாது.
- நுரையீரல், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, மார்டார்டிஸ், நுரையீரல் காசநோய், வால்வுலர் இதய நோய் ஆகியவற்றின் எம்பிஸிமா. பட்டியலிடப்பட்ட நோய்கள் தேன் உள்ள உள்ளிழுப்புகளை நடத்தும் ஒரு முரண்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கட்டுப்பாடு கொண்ட உணவு. ஏனெனில் தேன் முக்கிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இந்த தயாரிப்பு பயன்பாடு ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு பரிந்துரைக்கிறோம் நோயாளிகளுக்கு contraindicated.
தேன் பயன்பாடு தற்காலிக முரண்பாடுகள்:
- வயிற்றுப் புண் அதிகரிக்கிறது;
- கடுமையான காஸ்ட்ரோடிஸ் ;
- கடுமையான கணைய அழற்சி ;
- கோலெலிதிஸியஸ் மற்றும் யூரோலிதாஸ்சின் அதிகரிக்கிறது;
- 38 ° C க்கு மேல் உடல் வெப்பநிலையில் அதிகரிக்கும்
தேன் விஷத்தை எப்போது மாறும்?
வலுவான சூடான (தேங்காய் தேன் உருகும்போது, சூடான தேநீர், சமையல் பேக்கிங், முதலியன சேர்த்து), தேன் கிட்டத்தட்ட எல்லா பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கிறது, ஏனெனில் உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான பொருட்கள் மற்றும் நொதிகள் அழிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அதிக வெப்பநிலையில் ஏற்படும் சர்க்கரை சிதைவுகளின் போது, அது ஆக்ஸைமைல் ஃஃஃஃஃஃஃஃபுர்ஃபுல் உற்பத்தி செய்கிறது. உடலில் குவிந்து, படிப்படியாக விஷத்தை உண்டாக்கும் நச்சுப் பொருள் இது. எனவே, இந்த தயாரிப்புக்கு வெப்பத்தை சிகிச்சையளிப்பதற்கும், உருகிய தேனீ பயன்படுத்தவும் அவசியம் இல்லை.
உயர்தர தேன் ஒரு நீண்ட காலமாக ஒரு திரவ நிலையில் இருக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அது படிப்படியாக படிப்படியாக (வெள்ளை அக்ஷியாவின் தேன் தவிர) படிக. குளிர்காலத்தில் நீ திரவ தேன் விற்பனைக்கு விற்கிறாய் என்றால், இது அதன் பொய்மைப்படுத்தல் அல்லது கடுமையான வெப்பமடைவதை குறிக்கிறது.
தேன் நுகர்வு சிகிச்சையின் விதிமுறை
வயது வந்தவர்களுக்கு தேன் தினசரி டோஸ் 100 கிராம் (அதிகபட்சம் - 200 கிராம்). குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட நெறி ஒரு டீஸ்பூன் (சுமார் 30 கிராம்) ஆகும். இந்த அளவு நாள் முழுவதும் மூன்று அளவுகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு உணவுக்கு 2 மணி நேரம் முன்பு அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன் தேன் சாப்பிடுவதற்கு சிறந்தது.
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தேன் அதன் கலவையை இரத்தத்தில் ஊடுருவி, பின்னர் உடலின் செல்கள் வழியாக மிக விரைவாக முடுக்கப்பட்ட நிலையில், ஒரு கரைந்த வடிவத்தில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. தேன், சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில், தேயிலை, பாலில் கரைக்க முடியும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிலான இந்த தயாரிப்பு மற்றும் முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால், அது தீங்கு விளைவிக்காது.