கொல்ராபி - சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

நம் நாட்டில், kohlrabi முட்டைக்கோசு சாகுபடி மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, சில இல்லத்தரசிகள் தெரியும் "எப்படி மற்றும் அதை சாப்பிட என்ன." உண்மையில், முட்டைக்கோசு இந்த ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு சாலடுகள் பல்வேறு தயார் மட்டும் பொருத்தமானது, ஆனால் முதல் படிப்புகள், மற்றும் garnishes, மற்றும் கூட பேக்கிங்! துரதிருஷ்டவசமாக, kohlrabi சாகுபடி மற்றும் மேலும் பாதுகாப்பு எளிமையான என்று முடியாது, ஆனால் இறுதி விளைவாக, அதாவது, அறுவடை, நிச்சயமாக உன்னை தயவு செய்து! உங்கள் தளத்தில் kohlrabi முட்டைக்கோசு வளர எப்படி பற்றி, வீட்டில் ருசியான, அசல் மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளை படிக்க, படிக்க.

இறங்கும்

காஹ்ல்பிரியை விதைக்க, தளத்தில் மண் ஒளி இருக்க வேண்டும் மற்றும் கரிம அளவுக்கு போதுமான அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் (pH இன் அனுமதிக்கக்கூடிய அமிலத்தன்மை 6.7-7.4 ஆகும்). மண்ணில் இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அவற்றுடன் கலோரிகள் மற்றும் உரங்கள் (கரிம, superphosphate, மர சாம்பல், யூரியா) சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த ஆலை ஒளிவீச்சுக்கு சொந்தமானது, எனவே அதற்கான சிறந்த இடம் தெற்கு அல்லது தென்கிழக்கு சரிவு ஆகும். அறுவடை பணக்கார செய்ய, இது பீட், பீன்ஸ், மற்ற முட்டைக்கோசு, முள்ளங்கி, தக்காளி, முள்ளங்கி அல்லது கோசுக்கிழங்குகளுடன் முந்தைய தளத்தில் நான்கு ஆண்டுகளில் வளர்ந்தது ஒரு தளத்தில் தாவர kohlrabi பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்று கருதுகின்றனர். இந்த தாவரங்கள் மிகவும் மண் குறைந்து வருகின்றன. கொஹ்ல்பிரியிற்கான நல்ல முன்னோடிகள் சைடேட்ஸ், வெங்காயம், வெள்ளரிகள், கேரட், பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு அல்லது தானியங்கள்.

விதைகள் இருந்து முட்டைக்கோஸ் kohlrabi வளர்ப்பதற்கு முன், அவர்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். இதை செய்ய, உலர்ந்த விதைகள் பதினைந்து நிமிடங்கள் நீரில், 50 டிகிரி வெப்பநிலை, பின்னர் ஒரு நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் மாற்றப்படும். அதன் பிறகு, விதைகளை நுண்ணுயிரிகளின் தீர்வுக்கு பன்னிரண்டு மணி நேரம் வைக்க வேண்டும், பின்னர் தண்ணீரில் கழுவி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாளில் வைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, விதைகளை உலர வைக்க வேண்டும், அதனால் விதைக்கையில் அவை கைகளில் ஒட்டவில்லை. பொதுவாக, மார்ச் மாதம் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் கொஹ்ல்பிரியின் நாற்றுகள் விதைக்கப்படுகின்றன. மணல், கரி மற்றும் தரை (1: 1: 1) கலவையில் விதைகள் விழுகின்றன. ஒரு கறுப்பு காலையுடன் தொற்றுநோயை தவிர்க்க, பழைய காய்கறி தோட்டம் மற்றும் மட்கு பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, மற்றும் கொஹ்ல்பிரியை நடவு செய்வதற்கு முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கானேட்டின் ஒரு தீர்விலிருந்து கிருமி நீக்கம் செய்கிறது.

முதல் வாரத்தில் 20 டிகிரிக்குள், இரண்டாவது வாரத்தில் 9 டிகிரிக்குள் இருக்க வேண்டும். பிறகு வரம்பானது 16 முதல் 18 டிகிரி வரை இருக்கும்.

தளிர்கள் இரண்டு இலைகள் இருந்தால், முட்டைக்கோஸ் கருவுற வேண்டும் - சிக்கலான உரங்கள் ஒரு தீர்வு தெளிக்கப்பட்ட. ஒரு வாரம் கழித்து, நாற்றுகள் பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் யூரியா (ஒரு பத்து லிட்டர் தண்ணீரின் ஒரு தேக்கரண்டி ஒன்றுக்கு) ஒரு தீர்வோடு மீண்டும் தெளிக்க வேண்டும். தரையில் கொல்ராபி நாற்றுகளை நடவுவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்னர், தெருவில் சிறிது நேரம் வெளியேற வேண்டும். தளிர்கள் மூன்று அல்லது நான்கு இலைகளை (பொதுவாக மே மாதத்தின் துவக்கத்தில்) கொண்டிருக்கும் போது, ​​நீங்கள் படுக்கைக்கு அவற்றை இடமாற்றம் செய்யலாம், முதல் இலைகளுக்கு நாற்றுகளை ஆழமாக்கலாம். நடவு முன் இரண்டு மணி நேரம், முளைகள் நிறைய ஊற்ற.

பாதுகாப்பு

அதேபோல் நடவு செய்வது, காஹ்ல்பிரபி முட்டைக்கோசுக்காக பராமரிப்பது ஒரு எளிதான பணி அல்ல, அது நிறைய நேரம் எடுக்கும். முதலாவதாக, நடவு செய்த பிறகு நாற்றுகள் மூன்று நாட்களுக்கு நிழலிடப்பட வேண்டும். தண்ணீர் முட்டைக்கோஸ் ஒவ்வொரு மூன்று நாட்களிலும், மிகுதியாகவும் இருக்க வேண்டும். வாரம் ஒரு முறை நாற்றுகளை சுற்றி மண் எட்டு சென்டிமீட்டர் ஆழம் loosened. இருபதாம் நாளில், முளைகள் விதைக்கப்பட்டு முள்ளினால் (திரவ) உண்ணப்படுகின்றன. மற்றொரு பத்து நாட்கள் கழித்து, hilling மீண்டும்.

விட்டம் உள்ள கோஹ்ராபி பழம் பத்து சென்டிமீட்டர் (சுமார் 10 கிராம்) வரை அடையும் போது, ​​அறுவடை செய்ய வேண்டும். இந்த தருணத்தை நீங்கள் இழந்தால், எல்லா முயற்சிகளும் பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கப்படும், காய்கறி முட்டாள்தனமாக மாறும், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இழக்கப்படும்.