குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, வயிறு மற்றும் குடல்களின் முறையான செயல்பாட்டுக்கு எவ்வளவு முக்கியம் என்பதைப் பற்றிய அறிவுரைகளை நாம் அறிந்திருக்கிறோம். ஆனால் செரிமானத்திற்கு மட்டும், ஓட்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - நாட்டுப்புற மருத்துவம் இந்த மூலிகை மருத்துவ குணங்கள் இதய நோய்கள், சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள், தசைக்கூட்டு அமைப்பு மற்றும் மன செயல்பாடு குறைபாடுகள் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உயிரினத்திற்கு ஓட்ஸ் நடவு சிகிச்சைமுறை பண்புகள்
தானிய வகைகளில் இந்த வகை மிகவும் வளமான இரசாயன அமைப்பு உள்ளது. இந்த விஷயத்தில், மதிப்பு விதைகளால் மட்டுமல்ல, தானியங்கள் (புண்கள்) கூடவும் குறிக்கப்படுகிறது.
ஓட்ஸ் உடலில் உள்ள தசைகள் இவற்றில் 10 முதல் 18 சதவிகிதம் புரதங்கள் உள்ளன. மேலும் தானியங்களின் கலவை:
- ஸ்டார்ச் (60%);
- கோந்து;
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்;
- லைசின்;
- கரோட்டின்;
- டிரிப்தோபன்;
- வைட்டமின்கள் மின், கே, ஏ, குழு B (B2, B6 மற்றும் B1);
- பாண்டோதெனிக், நிகோடினிக் அமிலம்;
- சல்பர்;
- கொழுப்புகள் (4-7%);
- மெக்னீசியம்;
- குரோம்;
- பொட்டாசியம்;
- இரும்பு;
- துத்தநாகம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- மாங்கனீசு;
- ப்ளூரோ;
- அயோடின்;
- நிக்கல்.
பட்டியலிடப்பட்ட பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கலவைகள் தானியங்களிலிருந்தே மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் ஷெல்லிலும் இருப்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நாட்டுப்புற மருந்தைப் பொறுத்தவரை, அது முழு விதையையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
அது ஓட்ஸ் மற்றும் சமையல் இருந்து குணப்படுத்தும் பண்புகள்
தானியத்தின் தானியங்கள் வளர்சிதை மாற்றமடைதல் மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு ஆகியவற்றுக்கு பங்களிக்கின்றன. அவர்கள் பெரும்பாலும் நீரிழிவு சிகிச்சை சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகின்றன:
- 3 கப் தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் 100 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் மீது ஊற்றவும்.
- நிவாரணத்தை (மூடியின் கீழ்) முழுமையாக குளிர்ந்துவிடும் வரை வலியுறுத்துங்கள்.
- சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு 4 மில்லி என்ற அளவில் 100 மில்லி தண்ணீரை கரைக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு மற்றொரு செய்முறையை:
- அறை வெப்பநிலையில் 350-400 மில்லி தண்ணீரில் பேக்கிங் சோடாவின் 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டும்.
- இதன் விளைவாக திரவ, 4-4.5 மணி நேரம் தானிய தானியங்கள் 100 கிராம் ஊற.
- மிக குறைந்த வெப்பத்தில் 60 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும்.
- இந்த குழம்பு 3 வரவேற்புகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும், உணவின் தொடக்கத்திற்கு அரை மணி நேரம் குடிக்க வேண்டும்.
கல்லீரலுக்கான ஓட்ஸ் மருத்துவ குணங்களும் அறியப்படுகின்றன. விவரிக்கப்பட்ட தானியத்தின் தயாரிப்புகளானது சேதமடைந்த parenchyma உறுப்பு, அதன் செயல்பாட்டு, நாளமில்லா சமநிலை, உயிரியல் திரவங்கள் வடிகட்டுதல் ஆகியவற்றைப் பராமரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன. பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகளின் ஹெபடைடிஸ், அத்துடன் கடுமையான மற்றும் நீண்டகால இரைப்பை அழற்சி ஆகியவற்றுடன், பின்வருபவருக்கு உதவியாக இருக்கும்:
- உரிக்கப்படுகிற ஓட்ஸ் அரை கண்ணாடிகளை கழுவவும்.
- விதைகளை 500 மில்லி தூள் வேக வைத்த தண்ணீரில் 12 நாட்கள் விதைக்க வேண்டும்.
- இதைத் தொடர்ந்து, 30 நிமிடம் கரைக்கவும், மூடிவிட்டு, குளிர்ந்து விடவும்.
- திரவத்தை திரித்தல், அசல் (500 மில்லி) அதன் நீரைக் கொண்டு, சுத்தமான தண்ணீரில் முதலிடம் பெறுகிறது.
- 75-100 மி.லி. 3 முறை, அல்லது சாப்பிடுவதற்கு முன், அல்லது சாப்பிடுவதற்கு இடையே குடிக்கவும்.
ஒரு ஷெல் ஓட்ஸ் குழம்பு சிகிச்சைமுறை பண்புகள்
பெரும்பாலும், சமைத்த உமிழ்வு சிகிச்சையின் தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அது குறைவான பயனுள்ள கலவைகள் இல்லை.
அல்லாத பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீர் தூக்கமின்மை , இரைப்பை குடல் நோய்கள், enuresis, overfatigue, puffiness பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
செய்முறையை:
- பால் 5-6 கண்ணாடிகளை கொதிக்கவும். தண்ணீர் பதிலாக மாற்றலாம்.
- திரவத்திற்குள் கழுவப்பட்டு அசுத்தப்பட்ட ஓட்ஸ் 2 கப் கொட்டி விடுங்கள்.
- 2 நிமிடங்களுக்கு மூலப்பொருளை கொதிக்கவும்.
- அரை மணி நேரம் வலியுறுத்தி, துணி மூலம் திரிபு.
- 24 மணி நேரத்திற்கு குறைந்தது 3 முறை குடிக்கவும், உணவுக்கு சுமார் அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பே குடிக்கவும். நிச்சயமாக 2 மாதங்கள் ஆகும், அதன்பிறகு இது 30 நாட்களுக்கு குறுக்கிடப்பட வேண்டும்.
சிறுநீரகங்களுக்கு ஓட்ஸ் குணப்படுத்தும் பண்புகளானது தாவரத்தின் பச்சை மற்றும் உலர்ந்த புதர்ச்சியின் நீர்ப்பெரிய விளைவு ஆகும். மருந்துகளின் உதவியுடன், யூரோதிஸியஸிலிருந்து கூட அதை அகற்ற முடியும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.
மருத்துவ தேநீர்:
- ஓட்ஸ் புதிய புல் (புல்) சேகரிக்க.
- இது ஆலை மூலப்பொருட்களை கழுவ நல்லது, ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் கொண்டு வெட்டுவது.
- ஒரு க்யூலால் (இறுக்கமாக இல்லை) ஒரு அரை லிட்டர் ஜாடி நிரப்ப, தரமான ஓட்கா மீதமுள்ள தொகுதி ஊற்ற.
- 20 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வலியுறுத்துங்கள்.
- மருந்து திரிபு. 25 துளிகள் (சாப்பாட்டிற்கு முன்) குடிக்கவும், முன்பு 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கஷாயம் கழுவவும்.
இந்த மருந்தானது, சளி, காய்ச்சல், சுவாசக்குழாய் மற்றும் நுரையீரலின் அழற்சி நோய்களுக்கு உதவுகிறது.