ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு குழந்தைக்கு எப்படி உணவளிக்க வேண்டும்?

ஒரு வயது குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு குழந்தையை விட அதிக அளவிற்கு வளர்க்கப்படுகிறது. இது அவரது ஊட்டச்சத்தை பாதிக்கிறது. குழந்தை தினசரி உணவு இடைநிலை, ஆனால் பெருகிய முறையில் பெரியவர்கள் உணவு ஒத்திருக்கிறது.

ஒரு வயது குழந்தையின் மெனுவின் அடிப்படையில்

குழந்தைகளின் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான பால் பொருட்கள் , crumbs தினசரி ரேஷன் அடிப்படையில் உள்ளது. இந்த வயதில் தாய்ப்பால் நீக்கம் செய்யப்படக்கூடாது, ஆனால் சிறிது நேரத்திற்கு 2 முறை ஒரு நாள் - படுக்கைக்கு முன்பும், படுக்கைக்கு முன்பாகவும் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, புளிக்க பால் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: பாலாடைக்கட்டி, கேபீர், தயிர், சீஸ். இது குழந்தை உணவு சிறப்பு ஒரு உற்பத்தியாளர் தேர்வு நல்லது.

குழந்தைகளுக்கான தேவையான பொருட்கள் 1 வருடம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் தாதுப்பொருட்கள் கொண்ட தானியங்கள் அடங்கும். மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஓட்ஸ் மற்றும் buckwheat கஞ்சி. குறைவாக பொதுவாக, நீங்கள் முத்து பார்லி, சோளம் கஞ்சி மற்றும் அரிசி பயன்படுத்தலாம். சமையல் ரமழான் குழந்தைகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எப்போதாவது நீங்கள் பாஸ்தா உணவை மாற்றலாம்.

1 வருட குழந்தையின் உணவில் இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் மீன்கள் இருக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன: இறைச்சி - வியல், பன்றி இறைச்சி, கோழி, வான்கோழி, முயல்; மீன் - ஹேக், போல்கொக், காட், மேலும் பொருட்கள் மூலம். அவர்கள் நீராவி கட்லட்களின், சோஃபிளீ, காய்கறிகளோடு காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றனர்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் மூலங்கள் - ஒரு வயது குழந்தையின் பட்டி ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதி காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் . பீன்ஸ், பட்டாணி, பீட், டூனிப்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் காய்கறி சூப்கள் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மட்டும் சமைக்க முடியும், ஆனால் சாலடுகள். மூல மற்றும் வேகவைத்த கேரட், சமைத்த பீட், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். சமைக்கும் போது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கஞ்சி சேர்க்கப்படுகின்றன (உதாரணமாக, தினை உள்ள பூசணி, கஞ்சி உள்ள ராஸ்பெர்ரி, மற்றும் அரிசி ஆப்பிள்கள்). நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு, கிவி, பீச், ஸ்ட்ராபெர்ரி, அக்ரிக்ராட் ஆகியவற்றை உள்ளிடலாம். ராஸ்பெர்ரி, gooseberries, செர்ரிகளில், currants garbled வடிவத்தில் வழங்கப்படும். பழ சாறுகள் மற்றும் மசாலா உருளைக்கிழங்கு தயார்.

நொறுக்கப்பட்ட உணவுகளில், தற்போது எண்ணெய் இருக்க வேண்டும், கொழுப்பு ஒரு மூல. இது காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய், வெப்ப-சிகிச்சை கூடாது, ஆனால் வெறுமனே ஆயத்த உணவு சேர்க்க அல்லது ரொட்டி மீது smeared.

ஒரு வாரத்திற்கு மூன்று முறை, பால் முட்டையிடும் (கோழி அல்லது காடை) பால் ஒரு நீராவி ஆமலேட் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் கடின வேகவைக்கப்படுகிறது.

சூப் செய்ய குழந்தை வெள்ளை ரொட்டி ஒரு துண்டு வழங்கப்படுகிறது.

நீங்கள் சிறிய பெண் இனிப்பு பொழிய முடியும். சில உணவுகள் சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையாகவும், பிரவுகாகவும் பிரகாசிக்கப்படுகின்றன. எப்போதாவது, crumbs ஒரு pastille வழங்கப்படும், மார்ஷ்மெல்லோஸ், ஜாம், ஜாம், ஜாம்.

ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு குழந்தையை நீங்கள் கொடுக்க முடியாது என்ற உண்மையைப் பற்றி, தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் அடங்கும்: சாஸ்சீஸ், வறுத்த, புகைபிடித்த, உப்பு, காரமான, கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன், சாக்லேட், சாக்லேட், காளான்கள்.

வருடத்திற்கு ஒரு குழந்தை எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும்?

ஒரு குழந்தையால் சாப்பிடப்படும் மொத்த அளவு நாள் ஒன்றுக்கு 1-1.2 லிட்டர் இருக்க வேண்டும், திரவத்தின் நுகர்வு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளாமல்.

நாள் ஒன்றுக்கு சில பொருட்கள் குழந்தை நுகர்வு தரநிலைகள் உள்ளன:

கேஃபிர், பால் அல்லது கலவை - 500 மில்லி;

• குடிசை பாலாடை - 50 கிராம்;
• கஞ்சி - 200 மில்லி;
• காய்கறிகள் - 300 கிராம்;
• பழம் - 200 கிராம்;
• இறைச்சி - 70 கிராம்;
• மீன் - 40 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ரொட்டி - 40 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 6 மிலி;
• சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• உப்பு - 2 கிராம்.

குழந்தையின் உணவு முறை 1 வருடம் 4 மணி நேர இடைவெளியில் ஒரு நாளைக்கு 4-5 உணவைக் கொண்டிருக்கிறது. மிகவும் கலோரி உணவு மதிய உணவு மற்றும் ஒளி இருக்க வேண்டும் - ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி. ஒரு நல்ல பசியின்மையை பராமரிக்க மற்றும் நிபந்தனையின் பிரதிபலிப்புகளை அமைக்க குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டியை கொடுக்கக் கூடாது என பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு வருடமும் குழந்தையின் தோராயமான மெனுவை வழங்குகிறோம்:

ஆரம்பகால காலை உணவு . மார்பக பால், ஒரு கலவை.

காலை உணவு . கஞ்சி பால் அல்லது பால்-இலவசமானது பழங்கள் (அரிசி, பக்விதை, தினை, ஓட்மீல்). வெண்ணெய் ரொட்டி. சாறு அல்லது தேநீர்.

மதிய உணவு . இறைச்சி குழம்பு கொண்ட காய்கறி சூப். காய்கறி ப்யூரி (சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், கேரட்) மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி வெட்டல். ரொட்டி. சாறு.

சிற்றுண்டி . பழம் கூழ் (ஆப்பிள், பேரி, சர்க்கரை பாதாமி). குழந்தைகளுக்கு தயிர். குழந்தைகளுக்கான குக்கீகள்.

டின்னர் . குடிசை சீஸ் casserole. Kefir.