கறுப்பு முள்ளங்கி தேன் சாறு மீது ஊடுருவி - ஒருவேளை, ஒவ்வொரு அடையாளம் ஒரு இருமல் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இன்று, இந்த சிகிச்சைமுறை காய்கறி மிகவும் குறைவாக வளர்ந்து வருகிறது. ஆனால் முதல் முறையாக அதை பயிரிட்டவர்கள் சில நேரங்களில் ஒரு கருப்பு முள்ளங்கி தோண்டுவது எப்போதுமே யோசனை இல்லை.
விரைவாக பல்வேறு முறைகள் ஒரு முள்ளங்கி கருப்பு சேகரிக்க போது?
ஜூன் மாதத்தில் அறுவடை செய்வதற்கு பசுமைக் களத்தில் பயிரிடப்படும் ரேன்ஸ்பெளயா முள்ளங்கி, தயாராக உள்ளது. இவை முதிர்ச்சியடையும் பருவ இரகங்களைப் போன்றவையாகும், இவை முள்ளங்கி கிழங்குவதற்கு வசதியாகவும், சூடான பருவத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. முள்ளங்கி கருப்பு இலையுதிர் இரகங்கள் தோண்டி எடுக்கும்போது நாம் பேசினால், இந்த நேரம் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் இருந்து செப்டம்பர் வரை நீடிக்கும். ரூட் பயிர்களின் நடுத்தர-பழுக்க வைக்கும் வகைகள் புத்தாண்டு விடுமுறைகள் வரை நுகர்வுக்கு பயன்படும்.
பழுத்த பழங்கால வகைகள் நமது தோட்டங்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த முள்ளங்கி, வசந்த வரை பாதுகாக்கப்படுகிறது, அதன் சந்தை தோற்றம் மற்றும் பண்பு சுவை இழந்து இல்லாமல். கருப்பு முள்ளங்கி குளிர்கால இரகங்கள் அறுவடை நேரம் செப்டம்பர் இறுதியில் விழுகிறது - அக்டோபர் மத்தியில். உறைபனிக்கு முன்பாக வேர் பயிர்களை தோண்டி எடுக்க வேண்டிய நேரம் இதுவே முக்கியம், இல்லையெனில் நீண்ட காலமாக உறைந்த பயிர் சேமித்து வைக்க முடியாது.
எப்போது கருப்பு முள்ளங்கி வளர்க்கிறது?
அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், ரூட் பயிர் அடிப்படையில் மட்டும், ஆனால் கணக்கில் காய்கறி பழுக்க வைக்கும். பல காரணங்களால் இதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பழுத்த வேர் குறைந்தது நான்கு சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடைந்தது கருதப்படுகிறது. கருப்பு முள்ளங்கி இலைகள் மஞ்சள் மற்றும் உலர் திரும்ப தொடங்கும் போது கணம் இழக்க முடியாது முக்கியம். இலைகள் முழு மஞ்சள் நிறத்தில் சேகரிக்கப்படுவதால், வேர் பயிர்கள் தேவையான மென்மை மற்றும் சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன. உங்களிடம் சந்தேகம் இருந்தால், தோட்டத்தில் ஒரு சில வேர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து உங்களுக்குப் பிடித்த உணவை உண்ணுங்கள்.
நீண்ட கால சேமிப்புக்காக, வறண்ட காலநிலையில் கருப்பு முள்ளங்கி பயிர் அறுவடை செய்வது முக்கியம். காய்கறி ஏற்கனவே பழுத்த, மற்றும் உங்கள் பகுதியில் நீடித்த மழை இருந்தால், அறுவடைக்கு பிறகு அது ஒரு உலர் அறையில் முற்றிலும் காய காய வேண்டும்.