மூட்டுகளில் மஞ்சள் - சமையல்

குர்குமா மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறப்பான இந்திய மசாலா ஒன்றாகும், அதன் அசாதாரண சுவை, இனிமையான மஞ்சள் வண்ணம், ஓரியண்டல் நறுமணம் மற்றும் நல்ல ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளை நேசித்தேன். இந்த மசாலா உதவியுடன் தூய நீர் பற்றாக்குறையின் நிலைமைகளில் உங்களை நச்சுத்தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும். மஞ்சள் மற்றும் மருத்துவ பயன்பாட்டிற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது - இது இரத்தத்தை வலுவிழக்கச் செய்கிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது, தோல் நோய்கள் மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பின் நோய்களை நடத்துகிறது. மூட்டுகளில் மஞ்சள் நிறத்தில் பயன்படுத்துவதற்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.

மூட்டுகளில் மஞ்சளின் முக்கிய மருத்துவ குணங்கள்

இந்த மசாலா கலவை உள்ள பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் மஞ்சள் உள்ளன. ஆனால் மசாலா மிக முக்கியமான செல்வம் curcumin உள்ளது. இந்த உறுப்பு மூட்டுகளின் சிகிச்சையில் மஞ்சள் நிறத்தின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் வழங்குகிறது:

மூட்டுகளில் மஞ்சள் நிறத்தை எடுத்துக்கொள்வது நோய்க்குரிய பண்புகளை சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் அதிர்ச்சி, அல்லது வாத நோய் விளைவுகளை சிகிச்சை என்றால், வெளிப்புறமாக மசாலா பயன்படுத்த சிறந்த இது. வாதம் மற்றும் ஆந்த்ரோசிஸ் ஆகியவற்றில், வெப்பமண்டல உராய்வு மற்றும் மஞ்சள் நிற இஞ்சி ஆகியவற்றின் கலவையை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மூட்டுகளில் சிகிச்சை - மஞ்சள்

மஞ்சள் மூட்டுகளின் சிகிச்சையானது நீண்ட செயல்முறை ஆகும், எனவே நீங்கள் அடிப்படை பேஸ்ட் தயாரிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறோம், பின்னர் அது உள்ளே அல்லது வெளியே பயன்படுத்தப்படாமல், காணாமல் போகும் கூறுகளை சேர்க்கிறது:

  1. 50 கிராம் எடுத்து (மஞ்சள் அளவு கிட்டத்தட்ட முழு அளவிடும் கப்) எடுத்து, குளிர்ந்த சுத்தமான தண்ணீரின் 250 மிலி ஊற்றவும்.
  2. அசை, அடுப்பில் வைத்து, வெகுஜன கெட்ச்அப் அடர்த்தியை ஒத்திருக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
  3. ஒரு சூடான வடிவத்தில், அதை ஒரு சிறிய கண்ணாடி கொள்கலனில் வைத்து மூடி வைத்து மூடி வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, பாஸ்தாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

இந்த செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, "பொன்னைப் பால்" என்று அழைக்கப்படும் மஞ்சள் மஞ்சள் நிறத்தில் நம் உடம்பிற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இது, நீங்கள் பல உள் தொற்றுக்களை கைப்பற்றலாம், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கலாம் , இதயத்தை குணப்படுத்தலாம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தலாம்.

ஆனால் அனைத்துமே மஞ்சள் நிறத்தில் இந்த வடிவத்தில் மூட்டுகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

  1. புதிய பாலுடன் ஒரு குவளையை கொதிக்கவும், அதில் மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும்.
  2. வெப்பத்திலிருந்து அகற்று, அசை.
  3. 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். இயற்கை தேன் கரண்டியால்.
  4. ஒரு மாதத்திற்கு படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும்.

இது கீல்வாத வலியின் சிறந்த தடுப்பு மற்றும் கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்திராஸிஸ் ஆகியவற்றுக்கான ஒரு நல்ல தீர்வாகும்.

மஞ்சள், இஞ்சி ஆகியவை வலுவான சூடான விளைவை அளிக்கின்றன, கடுமையான அழற்சி ஏற்கனவே காணாமல் போன சமயத்தில் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

  1. புதிய உப்பு இஞ்சி 50 கிராம் வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். curcuma பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை மற்றும் புதிய தரை காபி ஒரு தேக்கரண்டி.
  2. மென்மையான வரை அனைத்து பொருட்களையும் அசை.
  3. புண் இடத்தில் விண்ணப்பிக்கவும். தேவைப்பட்டால், உணவு மடக்கு, அல்லது துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.
  4. முழு இரவுநேரத்திற்கும் இந்த சிகிச்சையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, குறைந்தபட்சம் 40 நிமிடங்களுக்குள் பயன்பாட்டை அளிக்கிறது.

சிகிச்சையளிக்கும் மருந்துக்கான மற்றொரு செய்முறை உள்ளது:

  1. 1 டீஸ்பூன் கலந்து. தேங்காய் பேஸ்ட் ஸ்பூன், தேன் 1 தேக்கரண்டி, புதிய பூண்டு 2-3 நொறுக்கு கிராம்பு. 1 தேக்கரண்டி தரையில் தூள் இஞ்சி பவுடர் சேர்க்கவும்.
  2. கலவை, கூட்டு விண்ணப்பிக்க.
  3. 17-18 நாட்களுக்கு காலையிலும் மாலையிலும் உள்ள நடைமுறைகளை மீண்டும் செய்யவும்.

மஞ்சள் நிற சிகிச்சையைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய இரத்த நோயால் பாதிக்கப்படும் மக்களுக்கு இது இயலாது என்ற உண்மையை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்:

ஸ்பைஸ் இரத்தம் இரத்தத்தை வலுவிழக்கச்செய்யும் தன்மையும், அதன் சருமத்தை குறைக்கும் தன்மையும் உள்ளது. மேலும், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, அதே போல் ஒவ்வாமை வாய்ப்புள்ளவர்களுக்கும் மேலே உள்ள சமையல் வகைகளைப் பயன்படுத்த முடியாது.