ஆறு மாத வயதில், குழந்தையின் தாயின் பாலுக்கான இனிமை இல்லை, பிற உணவுகளிலிருந்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவைப்படுகிறது. முதல் ஈர்ப்பு குழந்தைக்கு மட்டுமல்ல, தாய்க்கு மட்டுமல்ல, அடிக்கடி தலையை உடைக்கிறது, எந்த காய்கறிகளில் இருந்து நகைச்சுவையைத் துவக்குகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வு ஆகும்.
நிபுணர்கள் படி, முதல் நிரப்பு உணவு என நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் இருந்து காய்கறி ப்யூரி பயன்படுத்தலாம், எந்த நார் முழுமையாக குழந்தையின் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. குறைந்த ஒவ்வாமை கொண்டிருக்கும் ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலிஃபிளவர், குழந்தைகளின் உயிரினத்திற்கும் ஏற்றது. நன்றாக செரிமானம் மற்றும் சாதகமான செரிமானம் பூசணி பாதிக்கிறது. இந்த காய்கறிகள் அனைத்து முதல் நிரப்பு உணவுகள் காய்கறி purees செய்ய சிறந்த.
காய்கறிகளுக்கான நிரப்பு உணவுகளின் திட்டம்
சத்து நிறைந்த உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
- சமையல் காய்கறி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மூல அல்லது புதிதாக உறைந்த காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. உறைந்த காய்கறிகளை கொள்முதல் செய்ய வேண்டும். கறைபடிந்த காய்கறிகளைக் கவனிக்காமல் கவனமாக பரிசோதிக்க வேண்டும்: வழக்கமாக உறைந்திருக்கும் அந்த காய்கறிகள், மீண்டும் மீண்டும் தங்கள் வடிவத்தை இழக்கின்றன அல்லது ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. உறைந்த காய்கறிகள் புதிதாகக் காட்டிலும் 2 மடங்கு வேகமாக வேகவைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
- வாங்கிய உருளைக்கிழங்கு பெரிய அளவு நைட்ரேட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதனால் சமையல் செய்யப்படுவதற்கு 2 மணி நேரத்திற்கு அது நனைக்கப்பட வேண்டும். கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய அளவில் "தீங்கு விளைவிக்கும்" பொருட்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, எனவே இந்த பகுதிகளை முன்பே அகற்ற வேண்டும்.
- சமையல் ஈரமாக்கப்பட்ட உணவிலேயே சிறந்தது: நன்கு பராமரிக்கப்படும் வைட்டமின்கள். இது அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளை பாதுகாக்கிறது ஏனெனில் ஸ்டீமர், குழந்தைகள் சமையல் காய்கறிகள் ஒரு சிறந்த கருவியாகும்.
- 6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு, காய்கறிகளை முழுமையாக சமைக்க வேண்டும், இதனால் அவர்கள் எந்த கட்டிகளும் இல்லாததால் முழங்கால்களில் மாட்டிக்கொண்டனர். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெயை முதல் காய்கறி தூள் சேர்க்க வேண்டாம்.
காய்கறி கூழ் அறிமுகப்படுத்த எப்படி சரியாக?
- ஒரு காய்கறி சாப்பிடுவதைப் பூர்த்தி செய்ய ஆரம்பிக்கவும், முதன்முறையாக ஒரு டீஸ்பூன் நான்கில் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை (முன்னுரிமை காலையில்) போதுமானதாக இருக்கும், அனைத்து அடுத்தடுத்த நாட்களும் இரண்டு முறை அதிகரிக்கிறது, 5-7 நாட்கள் வயதாகிவிடும்.
- 1-2 வாரங்களுக்குள் ஒரு புதிய காய்கறியை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
குழந்தை காய்கறி ப்யூரி சாப்பிடவில்லை என்றால், அது இரண்டு வாரங்களுக்கு தள்ளிவைக்கப்படலாம். சில மம்மிகள் பால் அல்லது சிறிது கலந்த கலவையை காய்கறி பியூரிக்கு சேர்க்கின்றன, இதனால் புதிய உணவு சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு குழந்தைக்கு அறிமுகமில்லாதது.