திரினிடாட் இருந்து ரோம்

கரீபியன் தீவு, அண்டிலஸ் அலைகளால் சிதறியது, இதில் டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோ இடைக்கால இரத்தவெறித் திருடர்களின் உண்மையான அடைக்கலம். இப்போதெல்லாம், இந்த செறிவூட்டப்பட்ட சாகச இடங்களில், சுற்றுலாப் பயணிகளை மேலும் அடிக்கடி வருகிறார்கள், ஆச்சரியப்படுவதற்கு இது இயற்கையாகவே இருக்கிறது: தொலைதூர நாடுகளிலிருந்து நீங்கள் என்னென்ன விசித்திரமானவை? பதில் மேற்பரப்பில் உள்ளது: டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவில் இருந்து ரம் சிறந்த நினைவகம் மற்றும் பரிசாக இருக்கும்.

ரம் ஒரு புகழ்பெற்ற பானம் ஆகும்

எரியும் ஹெமிங்வேவின் பேனாவுக்கு எரியும் பானம், உண்மையான பைரேட் ரம் நுணுக்கமாக, தனது சுவை, பிரகாசமான வாசனை மற்றும் பொன்னான அழகான நிறத்தை விவரிக்கிறது. காமண்டன்ட் சே குவேரா, கடற்கொள்ளையர்களின் தலைவர்கள் பிரான்சிஸ் டிரேக் மற்றும் ஹென்றி மோர்கன் போன்ற பிரபலமான வரலாற்று நபர்கள், மற்றும் ஃபிடல் காஸ்ட்ரோ ஆகியோரும் அவர்களையே நேசித்தனர் மற்றும் மரியாதை கொண்ட ரம்.

ரம் என்றால் என்ன?

நிச்சயமாக, ரம் ஒரு உண்மையான வலுவான பானம் என்று அனைவருக்கும் தெரியும். இது இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படுகிறது: தொழிற்துறை மற்றும் விவசாயிகள், ஆனால் ஆரம்பத்தில், கரும்பு மூலப்பொருளாக முக்கியமாக அதன் தண்டுகளின் கீழ் பகுதி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ரம் உற்பத்தியின் செயல்முறை மிகவும் சிரமமாகவும், நீளமாகவும் இருக்கிறது, ஏனென்றால் சாறு மற்றும் கரும்பு சாப்பிடுவது சர்க்கரை முழுவதுமாக ஒதுக்கப்பட வேண்டும், இது எதிர்காலப் பானிக்கான மூலப்பொருளாக இருக்கும் ஒரு கருங்காலியாகும். ரோமாவின் முதல் "முற்பிதாக்கள்" இதே தோட்டங்களில் அடிமைகளாக இருந்தனர் மற்றும் உற்பத்திகளின் எஞ்சியவர்களிடமிருந்து தங்களை "தீயணைப்பு", ஒரு சாதாரண ஆல்கஹால் என வகைப்படுத்தினர்.

இன்று, நொதித்தல் திரவ வடிகட்டி மற்றும் சேமிப்புக்காக பாட்டில். பீப்பாய்கள் நான் பிரஞ்சு போர்பான் அல்லது அமெரிக்கன் விஸ்கியிலிருந்து ஓக், பழங்காலத்தை பயன்படுத்துகிறேன். நான்கு மாதங்கள் கழித்து எளிய ரம் தயாராக உள்ளது, மற்றும் "பழைய" ரம் பத்து ஆண்டுகளுக்கு சராசரியாக வறுமைக் கொள்ள வேண்டும், அல்லது அதற்கு அதிகமாக இருக்கலாம். பழுத்த ரம் பிறகு பாட்டில், தேவைப்பட்டால் - வடிகட்டிய, நீர்த்த, இனிப்புடன்.

ரோமாவின் வகைகள்

இப்போதெல்லாம், ரம் வகைப்படுத்தி மிகப்பெரியது. ஒவ்வொரு வகை ரம் (தொழில்துறை அல்லது வேளாண்மை) இனங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே தொழில்துறை நடக்கிறது:

• "இளம்" என்பது உலோகக் கொள்கலன்களில் பழுப்பு நிறமுடைய ரம், அல்லது ரம் இருண்டு, ஆனால் ஒரு பீப்பாயில் அரை வருடத்தில் குறைவாக இருக்கும், பானத்தின் வலி 40-44% ஆகும்;
• "பழைய" - ரம், குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகளுக்கு பீப்பாய்களில் பழுத்த, ஒரு மென்மையான வாசனை மற்றும் நேர்த்தியான சுவை, அதன் வலிமை 44-47%;
• "நறுமண" - நீண்ட நொதித்தல் காலத்தின் ரம், குடிப்பழக்கம் ஒரு பிரகாசமான பூங்கொட்டை சுவைக்குரியது, இது ஒரு விதிமுறையாக, confectioners பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது குடித்து அல்ல;
• "லைட்" - காக்டெய்ல் ரம், வேகமான நொதித்தல் மற்றும் வெப்ப வடித்தல் மூலம் பலவீனமான வாசனை உள்ளது, வலிமை 37-45% வரம்பில் மாறுபடுகிறது.

வேளாண்மை ரம், "பழைய" கூடுதலாக ஒரு வகையான "வெள்ளை கொத்து" - இது உண்மையான ரம் மது, இது வடிகட்டி போது பெறப்படுகிறது. இது எதிர்காலத்தில் செயலாக்கப்படவில்லை, இது வெளிப்படையானது, மிகவும் பிரகாசமான சுவை மற்றும் ஒரு விதிமுறையாக பல காக்டெய்ல் மற்றும் பஞ்ச் அடித்தளமாக உள்ளது.

ரோம் சுவை மற்றும் சுவை அதிகரிப்புடன், ஒளி, நடுத்தர மற்றும் கனமானதாக இருக்கலாம். திரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவின் குடியரசில், 40% அல்லது அதற்கும் அதிகமான கோட்டைகளுடன் மட்டுமே கனரக வகை ரம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

வண்ண ரம் வெள்ளை, தங்கம், இருண்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பிந்தைய அடிக்கடி மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்க. ரோமாவின் இந்த வகை அல்லது வகையை சேர்ந்தவர்கள் லேபிளில் பிரதிபலிக்கிறார்கள்.

பழம்பெரும் ரோமாவின் முத்திரைகள்

திரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவின் குடியரசில் ரம்ஸின் பல பெரிய தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் அனைவரும் தங்கள் சொந்த மரபுகள், வரலாறு மற்றும் கடற்கொள்ளையர்களின் பழங்கால பிராண்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர்.

1947 ஆம் ஆண்டில் அங்கோஸ்டுராவின் ஹவுஸ் ஆஃப் ஆங்கொஸ்டுரா உற்பத்தி துவங்கியது, தயாரிப்புகளின் அனைத்து நிலைகளும் லாவெண்டிலிலுள்ள டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவில் உள்ளன. ஆண்டுதோறும் "அங்கொஸ்டுராவின் வீடு" சுமார் 600 ஆயிரம் பெட்டிகளை ரம் உற்பத்தி செய்கிறது.

ஐரோப்பா, ரஷ்யா, மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் விற்பனை செய்யப்படும் முக்கிய பிராண்டுகள்:

1. ரம் "அங்கொஸ்டுரா ரிசர்வா" - வெள்ளை ரம், வயதான 3 ஆண்டுகள், ஒரு பாட்டில் 0,7 பாட்டில்கள் சுமார் 1800 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும். வெண்ணிலா, தேங்காய் பால் மற்றும் மென்மையான மசாலா குறிப்புகளை இது வெளிப்படையான பானம் ஆகும். நறுமணமிக்க பழங்கள், சிட்ரஸ் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் நறுமணத்தை வாசனை கொண்டுள்ளது. முக்கியமாக காக்டெய்ல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. ரம் "ஏங்கெஸ்டுரா ஏஜெட் 7 ஆண்டுகள்" - ஏழு வயதின் ஒரு தங்க ரம், 0.05 லிட்டர் அளவு கொண்ட ஒரு சிறிய கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, இது தோராயமாக 2830 ரூபிள் ஆகும். ரம் ஒரு பணக்கார கேரமல் வண்ணம் உள்ளது, மாப்பிள் சிரப் மற்றும் சாக்லேட் வாசனை, காரமான மசாலா மற்றும் ஒரு நீண்ட பின்னால் ஒரு சுவை உள்ளது.
3. ரம் "Agostura வயது 5 ஆண்டுகள்" - தங்க ரம், வயதான 5 ஆண்டுகள், சிறிய tare விலை - பற்றி 2780 ரூபிள். ரம் தங்க பழுப்பு நிற ஒளி வண்ணம், பழம் குறிப்புகள் மற்றும் பழம் குறிப்புகள் மிருதுவான மற்றும் மென்மையான சுவை வேறுபடுகிறது, எரிந்த கேரமல் வாசனை, வெண்ணிலா மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட மசாலா உச்சரிக்கப்படுகிறது.
4. ரம் "அங்கொஸ்டுரோ நறுமண கசப்பு வீடு" - இருண்ட ரம், 0.2 லிட்டர் பாட்டில், இது விலை 1570 ரூபிள் ஆகும். இலவங்கப்பட்டை, ஆரஞ்சு தலாம், கொத்தமல்லி மற்றும் பல மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாத் தொனியைத் தீர்மானிக்கும் ஒரு மிகப்பெரிய நறுமணம் மற்றும் சுவை கொண்ட ரம். இது முக்கியமாக அலங்கரித்தல் இனிப்பு மற்றும் சுவையூட்டல், அதே போல் காக்டெய்ல் செய்து சமையல், பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. ரம் "அங்கொஸ்டுராவின் வீடு 1824 வயது 12 ஆண்டுகள்" t.ch. பரிசு பெட்டியில் - இது ஒரு தங்க ரம், 8500 ரூபிள் சுமார் 0.7 லிட்டர் செலவுகள் ஒரு அழகான பாட்டில் தான். ஒரு முதிர்ந்த வீட்டில் வாசனை வெண்ணிலா, தேன், திராட்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் குறிப்புகளை கொண்டுள்ளது, சுவை வலுவான மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு அற்புதமான aftertaste மென்மையாக உள்ளது. பனிக்கட்டி கொண்டோருடன் அல்லது தூய வடிவத்தில் சிகரங்களுடனான இணைப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. ரம் "அங்கொஸ்டுராவின் 1919 வயது 8 ஆண்டுகள்" - எட்டு வயது வயதான ஒரு அற்புதமான தங்க ரம், 0.7 லிட்டர் ஒரு பாட்டில் அது 4600 ரூபிள் பற்றி செலுத்த வேண்டும்., ஒரு சிறப்பு பரிசு பெட்டியில் கிடைக்கும். சாக்லேட், நொஜட், பாதாம் எண்ணெய் மற்றும் தேன் சுவைகளில் சுவை உணர்கிறது, இந்த பானம் தேங்காய், வெண்ணிலா மற்றும் கேரமல் சேர்த்து ஒரு சிக்கலான வாசனை உள்ளது. பனிக்கட்டி கொண்டோருடன் அல்லது தூய வடிவத்தில் சிகரங்களுடனான இணைப்பாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
7. ரம் "அங்கொஸ்டுரா காஸ்க் சேகரிப்பு மாளிகை" - 4600 ரூபிள் மதிப்புள்ள தங்க ரம். 0.7 லிட்டர் ஒன்பது வயது. வாசனை ஒரு பூச்செண்டை ஒரு பச்சை ஆப்பிள், கேரமல், பாதாம், சுருதி மற்றும் கொட்டைகள் உள்ளன. சக்திவாய்ந்த சுவை வெப்பம் மற்றும் கேரமல் மற்றும் நட்டு டன் கொண்டுள்ளது, பின்னால் நீங்கள் கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் மரம் நினைவூட்டுகிறது. தூய வடிவில் அல்லது காக்டெய்ல் உள்ள குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிறுவனம் பிரிஸ்டல் கிளாசிக் ரம் உலகின் சிறந்த ரம் செய்கிறது, சேகரிப்பு சற்று அதிகமாக 10 அரிதான சமையல் அடங்கும். இன்று சில உற்பத்தி மூடப்பட்டு, அவற்றின் தயாரிப்பு இன்னும் பாதுகாக்கப்பட்டு விற்பனைக்கு வருகிறது. பொதுவாக, நிறுவனம் பல்வேறு பொருட்களின் பீப்பாய்களில் மற்றும் வயதான காலத்தில் அதன் வயதான மற்றும் அலமாரியில் வாழ்வை கொண்ட ஒரு சிறிய ரம் மற்றும் சோதனைகள் தேர்ந்தெடுக்கிறது.

பிரிஸ்டல் கிளாசிக் ரம்ஸிலிருந்து ரம்ஸின் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள்:

1. ரம் "ஃபினிஸ்ட் டிரினிடாட் ரம் கரோனி" 1974 - 46% வலிமை கொண்ட அழகான இருண்ட ரம், அதன் பழமையான பழங்காலங்களில் ஒன்று. நீங்கள் 0,7 எல் க்கு 24,000 ரூபாய்க்காக அதை முயற்சி செய்யலாம், காரோனி டிஸ்டில்லரி நீண்ட காலத்திற்கு வேலை செய்யவில்லை என்பதோடு, அதன் தயாரிப்பு வரலாற்றின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது என்பதன் மூலம் சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவில் இங்கிலாந்திற்கு எடுத்துச் செல்லப்படும் வரை, பண்டைய ரம் 34 ஆண்டுகள் பழமையானது. தங்கம் மற்றும் பச்சை தானியங்களுடன் ரம் பிரகாசின் வண்ணம், வாசனை அது வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் வாசனை கொண்டு செல்கிறது. பிரகாசமான மற்றும் நீண்ட பழம் சுவை மற்றும் நுட்பமான ஓக் மற்றும் சுருதி குறிப்புகள் ஒரு சிறப்பு உணர்வைக் கொண்டிருக்கின்றன. ரம் ஒரு கனிம நீர் ஒரு கண்ணாடி பணியாற்றினார்.
2. ரம் "ப்ராவிசன்ஸ் எஸ்டேட் ஃபினிஸ்ட் டிரினிடாட் ரம்" 1990 - 25 வயதான வயதான இருண்ட ரம், 0.7 லிட்டர் விலை சுமார் 17 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். பானம் நிறம் இருண்ட iridescent அம்பர் போல, அதன் சுவை சிக்கலான மற்றும் ஆழமான உள்ளது, நீங்கள் புகை, புதர், பழம் மற்றும் இனிப்பு மர குறிப்புகள் நிழல்கள் பிடிக்க முடியாது. ரம் வாசனை வெப்பமண்டல பழங்கள், ஓக், வெண்ணிலா மற்றும் புகை ஒரு துளி இனிப்பு குறிப்புகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பனிக்காக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. ரம் "கரீபியன் சேகரிப்பு" - 2600 ரூபிள் மதிப்புள்ள ஒரு கவர்ச்சியான இருண்ட தங்க பானம். 0.7 லிட்டர். ரம் ஒரு சுத்தமான மற்றும் ஒளி சுவை உள்ளது, வாசனை உள்ள எரிந்த சர்க்கரை மற்றும் ஒரு உன்னதமான இனிப்பு வகை குறிப்புகள் உள்ளன. இது பனி அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கோகோ கோலா அல்லது இஞ்சி ale கலந்து போது ஒரு சிறப்பு சுவை தோன்றும்.

காக்னக் ஃபெர்ராண்ட் கம்பெனி நிறுவனமானது, துறையான வணிக மற்றும் பழங்கால வைன் தயாரிப்பாளர்களின் குடும்பங்களின் வெற்றிகரமான ஒத்துழைப்பு ஆகும். பல நாடுகளிலிருந்து வலுவான பானங்களைக் குறிக்கும் பிளானேஷன் (பிளானேஷன்), உலகெங்கும் அறியப்படும் ஒரு கௌரவமான பிராண்ட் உருவாக்கியுள்ளது. டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோ . ரோமா வரி தயாரிப்பு விசித்திரமானது அவர்கள் அனைத்து இரட்டை வயதான தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்தி உற்பத்தி என்று ஆகிறது. கரீபியன் தீவுகளின் சூடான சூழலில் அதன் பிரதான நாட்டில் முதன்மையாக பாட்டில் ரம் உள்ளது, அது பிரான்சிற்கு அனுப்பப்பட்ட பின்னர், அது சிறிய ஓக் பீப்பாய்களில் ஊற்றப்பட்டு குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு பழுக்க வைக்கப்படுகிறது.

டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவிலிருந்து ரோமா பெருந்தோட்டத்தின் புகழ்பெற்ற பிராண்டுகள்:

1. ரம் "ரம் பெருந்தோட்ட டிரினிடாட்" 1999g. - தாமிர விளிம்பில் அம்பர் நிறம் தங்க ரம், விலை 2300 தேக்கரண்டி. 0.7 லிட்டர். புகை, கேரமல், வெண்ணிலா, பழைய தோல், வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அழகான மணம் கொண்ட பூச்செண்டு. நடுத்தர வலிமை ஒரு சூடான பின்னால் கொண்டு.
2. ரம் "பெருந்தோட்ட டிரினிடாட்" 2001. - செப்பு நிறம் ஒரு தங்க ரம், 14 ஆண்டுகள் பொறுமை, சுமார் 3000 ரூபிள் போன்ற ஒரு புதையல் உள்ளது. ஒரு பாட்டில் 0.7 லிட்டர். சுவை மசாலா, கேண்டி பழங்கள் மற்றும் ஓக் மற்றும் ஒரு நீண்ட வெப்பமடைதல் பின்னால் குறிப்புகள் தூய உள்ளது. ஒரு சிக்கலான வாசனை பழங்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புகை ஆகியவற்றின் நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.
3. ரம் "தோட்டம் அசல் டார்க்" - 1500 ரூபிள் செலவு, வயதான ஐந்து ஆண்டுகளில் ஒரு இருண்ட ரம். ஒரு சிறந்த பாட்டில். ரம் சுவை பழம் குறிப்புகள் மற்றும் புகை வண்ணங்கள் மிகவும் பணக்கார உள்ளது, aftertaste மோல்ஸ்கள் மற்றும் மசாலா ஒலிகள். வாசனை வாசனை மற்றும் வாழை, கிராம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் குறிப்புகளை கூடுதலாக உள்ளது.

சுற்றுலா பயணிகளுக்கு ஏற்றுமதி மீதான கட்டுப்பாடுகள்

டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவிலிருந்து ரோம் சர்வதேச சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எண்பதுக்கும் அதிகமான நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் தனிப்பட்ட நபர்களுக்கு ஏற்றுமதி மிதமான அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வயதுக்குட்பட்ட 2-3-4 பாட்டில்களைக் குறிக்கிறது.

பெரிய அளவில் டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவிலிருந்து ஒரு ரம் தோட்டத்தை வாங்க விரும்பினால், உங்களுடைய நாட்டில் உள்ள கடமை இலவச அல்லது சிறப்பு கடைகளில் வருகை தருமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். விலைகள் 15-20% க்கும் அதிகமாக வேறுபடாது, வெளிநாடுகளில் இருந்து கப்பல் அதிக விலையில்லா மகிழ்ச்சியாகும்.