உருளைக்கிழங்கு "ரோஸரி" - பல்வேறு விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கு மக்களின் அன்பைப் பெறுகிறது, ஏனென்றால் அது இனிமையான சுவை கொண்டிருக்கிறது, உணவு உண்ணும் ஊட்டத்தில் கூட உறிஞ்சப்பட்டு, தீர்ந்து விட்டது, அதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன, மேலும் அது சமைக்கக்கூடிய பல்வேறு உணவு வகைகளை வெறுமனே பெரியது. உருளைக்கிழங்கு, கால்நடைகள் மற்றும் கால்நடை பண்ணைகளுக்கு வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, பத்து உருளைக்கிழங்கின் நுகர்வு அளவு, மற்றும் பிற காய்கறிகள் நுகர்வு விட மடங்கு நூற்றுக்கணக்கான கூட அதிக. இது சம்பந்தமாக, விவசாயிகளும் கோடை வசிப்பவர்களும் இந்த பயிரில் இருந்து அதிக மகசூல் பெற மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளனர்.

உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய, காப்பாற்ற, கடந்த ஆண்டு அறுவடை எஞ்சியுள்ள விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் இது எப்போதும் செய்ய முடியாது - காலப்போக்கில், இந்த வழியில் வளர்க்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு குறைந்து வெறுமனே சிதைந்துவிடும். எனவே, ஒவ்வொரு தாவர விதை உற்பத்தியாளரும் விதை நிதி மேம்படுத்தும் பணியில் ஈடுபடுவதற்கு முன்னர் குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு முன்பே. இந்த வழக்கில், சரியான நிலையில் இழக்க மற்றும் சரியான தரத்தை தேர்வு செய்வது முக்கியம், இது மிகவும் கவனமாக இருக்காது, ஆனால் அது போதுமான உயர் விளைச்சல் தரும். நாம் உருளைக்கிழங்கு "மகிழ்வு" கருத்தில் மற்றும் பல்வேறு பண்புகள் பற்றிய விவரங்களை தெரிந்து கொள்ள ஒரு விருப்பமாக வழங்குகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "மகிழ்வு": பண்பு

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "ரோசரா" இரண்டு தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் ஜேர்மனிய இனப்பெருக்கர்களால் வளர்க்கப்பட்டு, நுகர்வோர்களிடையே பிரபலமடைந்து வருகிறது. இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், தாமதமான ப்ளைட்டின் , நெமடோட், குறைந்த மற்றும் அதிக வெப்பநிலை ஆகிய இரண்டையும் தாங்கிக் கொள்ளும் பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தருகிறது, எனவே இது கிட்டத்தட்ட எல்லா காலநிலை நிலைகளிலும் வளரக்கூடியது. கூடுதலாக, இது மிகவும் ஒத்திசைவானது மற்றும் ஆரோக்கியமான சூழலில் சாதாரண தரையில் நூறு இருந்து 350-400 கிலோ பயிர் விளைகிறது. கூடுதல் செறிவூட்டல் மற்றும் மண் கருத்தரித்தல் மூலம் 500 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம். ஒரு புஷ் இருந்து 15-20 கிழங்குகளும் சராசரியாக, ஆனால் 25 உருளைக்கிழங்கு வரை கொடுத்து, புதர்களை, பதிவு வைத்திருப்பவர்கள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், அறுவடை மிகவும் உறுதியானது, அனைத்து வகையான வானிலை மாறுபாடுகளிலும் சார்ந்து இல்லை, உங்கள் சொந்த பயிர் விதைகளை தரம் குறைதல் இல்லாமல் 5 ஆண்டுகள் வரை புதுப்பித்து இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம்.

"ரோஸரி" உருளைக்கிழங்கு: விளக்கம்

இத்தகைய உருளைக்கிழங்கின் புதர்களை சிறிய, நடுத்தர உயரமும் பரப்பும், மலர்கள் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறம் கொண்டவை. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் "ரோசரா" - சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சிவப்பு, சற்று கடினமான, சதை உள்ளே - மஞ்சள். உருளைக்கிழங்கு வடிவம் ஓவல், நீள்சதுரம், சில நேரங்களில் தேய்த்தால் வடிவம். எடை, கிழங்குகளும் 80-115 கிராம் மற்றும் 150 கிராம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும். இந்த நிலையில், ஒரு பயிரில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு அளவீடு செய்யப்பட்டு தோராயமாக அதே அளவு மற்றும் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். அவர்களின் கண்கள் சிறியவை. இந்த வகையான முக்கிய நன்மைகள் ஒரு முதிர்வு முதிர்வாகும் - அறுவடை நேரத்திற்கு முதல் தளிர்கள் எழுச்சி இருந்து மட்டுமே 65-70 நாட்கள் ஆகிறது, அதாவது, மே ஆரம்பத்தில் நடவு ஏற்கனவே முழு நீள அறுவடை அறுவடை முடியும். பராமரிப்பு அவர் unpretentious உள்ளது, அது போதுமான மட்டுமே வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சரியான நேரத்தில் பூச்சி கட்டுப்பாடு உள்ளது. மற்றொரு ஒரு மறுக்கமுடியாத நன்மை இந்த வகை உருளைக்கிழங்கின் மிகச்சிறந்த பிரகாசம் ஆகும்: இது சரியாகப் பராமரிக்கப்பட்டு, போக்குவரத்தை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் பொதுவாக நல்ல வர்த்தக பண்புகள் உள்ளன, எனவே பரவலாக சொந்த தேவைகளுக்கு மட்டுமல்ல, விற்பனைக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு "Rosara": சுவை பண்புகள்

இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு சிறந்த சுவை குணங்கள், குறிப்பாக இந்த காய்கறி காதலர்கள் பாராட்டப்படுகிறது இது. ஸ்டார்ச் குறைந்த அளவு இருப்பதால், அது மிகவும் குறைவுபடாது. உலர்ந்த வடிவில் உலர்த்திய மற்றும் மேலும் செயலாக்க ஏற்றது.