அரிசி மாடியிலிருந்து

• முகவரி: ஜலன் டெகல்லாலங், டெகல்லலாங், கபுபடென் கியானார், பாலி 80561, இந்தோனேசியா
• நேரம் பார்க்கவும்: 7: 00-17: 00

அரிசி ("நாசி") என்பது இந்தோனேசிய மேஜையில் முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும், எனவே அரிசி மாடுகளை நாட்டின் பல பகுதிகளில் காணலாம். ஒவ்வொரு மாளிகையும் ஒருமுறை கையில் கட்டப்பட்டதால் இது இயற்கை மற்றும் மனிதனின் அதிசயம். பாலி தீவின் உண்மையான "முகம்" அதன் ஆடம்பரமான கடற்கரைகள் , குரங்கு காடுகள் மற்றும் பிற காட்சிகளைக் கொண்டிருப்பதால், நெல் வயல்களின் மேய்ச்சல் நிலப்பகுதிகள் பெரும்பாலும் சுற்றுலாப் புத்தகங்கள் மற்றும் தபால் கார்டுகளின் பின்புல படங்கள் ஆகும்.

மாடியிலிருந்து அரிசி எப்படி வளர வேண்டும்?

யுபுட் தனித்தன்மை வாய்ந்த சூழலுக்கு நன்றி , பயிர்கள் வருடத்திற்கு பல முறை பழம் கொண்டவை. 3 மாதங்களில் ஒரு பயிர் பழுதடைகிறது. அரிசி நடவு செய்யப்பட்டு, பதப்படுத்தப்பட்டு அறுவடை செய்யப்படுகிறது, ஏனென்றால் எந்த விவசாய இயந்திரமும் வெறுமனே இங்கு நிறுத்த முடியாது. எருமைகளின் உதவியுடன் பழைய முறையில் வயல்களை உழவேண்டும்.

அரிசி மிகவும் கலப்பு பயிரிடப்படும் தாவரங்களில் ஒன்றாகும், அது தொடர்ந்து நீர் வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பாலி அரிசி மாடியிலிருந்து நேரம் சோதிக்கப்பட்டு வருகிறது என்று ஒரு பாசன முறை பயன்படுத்த - அது பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மற்றும் சிறிது பின்னர் மாறிவிட்டது. ஒரு சிக்கலான கிணறு கால்வாய் அமைப்பின் மூலம் நீர் அளிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த வழக்கில் களிமண் மண்ணின் மேல்பகுதி மிகவும் வசதியான வடிவமாகும். அரிசி 4-5 டன் ஒரு மாடி துறையில் ஒவ்வொரு ஹெக்டேர் இருந்து நீக்க.

அரிசி மாடியிலிருந்து சுற்றுலா பயணிகளுக்கு சுவாரஸ்யமானதா?

பழங்கால கிராமத்திற்கு அருகே அமைந்திருப்பதால், பாலி நகரத்திலுள்ள உபுட் மாடிகளில் டெகல்லலாங் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. தீவில் மற்ற அரிசிப் பொதிகள் உள்ளன, ஆனால் இவை மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகின்றன: முதலாவதாக, வெற்றிகரமான இருப்பிடத்தின் காரணமாக, இரண்டாவதாக, அதன் "ஒளியியல்" காரணமாக.

இந்த மாடியிலுள்ள அரிசி மிகவும் நன்றாக வளர்கிறது - உண்மையில், இது வளர்ந்து வரும் சிறந்த சூழ்நிலைகளாகும். ஆனால் சுற்றுலா பயணிகளின் வருமானம் மற்றும் வேளாண் செயல்களின் அம்சங்களில் சுற்றுலா பயணிகள் மிகவும் ஆர்வம் காட்டவில்லை. வெளிநாட்டு பயணிகள் இங்கு வருகிறார்கள்:

• புகழ்பெற்ற மற்றும் மிக அழகிய மாடியிலிருந்து பாருங்கள்;
• பிரகாசமான பசுமையான பின்னணியில் பிரத்யேக புகைப்படத்தை உருவாக்கவும்;
• அரிசி எப்படி வளர்கிறது என்பதை என் சொந்த கண்களால் பார்க்க முடிகிறது;
• "அரிசி கோயில்களின் அசல்" என்பதை பாராட்டுவதற்கு: பாலினீஸ் நீண்ட காலமாக கருவுற்றிருக்கும் தெய்வத்திற்கான பரிசுகளை வழங்கி வருகின்றனர், மேலும் சரணாலயங்கள் இங்கு வயல்களில் கட்டப்பட்டுள்ளன.

மற்றும் பாலி அரிசி மாடியிலிருந்து மற்றொரு சுவாரஸ்யமான அம்சம். காலப்போக்கில் சிறிது வித்தியாசத்துடன் மீண்டும் இங்கு வந்து, நீங்கள் மிகவும் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அரிசி மிகவும் விரைவாக வளரும், மற்றும் அதே வேகத்தில் நிலவும் மாற்றங்கள்:

1. துறைகள் வெறும் நடப்பட்ட போது, ​​அது ஒரு நீல வானம் சதுப்பு மாடியிலிருந்து பிரதிபலிக்கிறது.
2. முளைக்கும், அரிசி பிரகாசமான மரகத பசுமை கொண்ட துறைகள் உள்ளடக்கியது.
3. தங்கம் தூரத்திலிருந்து பிரகாசிக்கும் காதுகளில் இருந்து கதிர் காதுகள்.
4. அறுவடைக்கு பின் துறைகள் காலியாக உள்ளன - யாரும் அதிர்ஷ்டசாலி இந்த நேரத்தை கண்டுபிடிப்பார்கள். எனினும், நீங்கள் நிறைய வாத்துகள் பார்க்க முடியும், விவசாயிகள் மாடியிலிருந்து அனுப்பப்படும், எனவே அவர்கள் மீதமுள்ள தானியங்கள் பசை.

டெகல்லலாங் அரிசி மாடியிலிருந்து ஒரு சுற்றுப்பாதையில் செல்லும் போது, ​​மாடியிலிருந்து நிறைய பூச்சிகள் எப்பொழுதும் இருப்பதால், விலங்கினங்களை எடுக்க வேண்டும். கவனமாக இருங்கள்: அரிசி வளரும் எங்கு, பாம்புகள் காணலாம்!

அங்கு எப்படிப் போவது?

Ubud இலிருந்து 15-20 நிமிடங்கள் (5 கிமீ) டெகல்லாலங்கிற்குச் செல்லலாம். அரிசி மாடுகளுக்கு நகரின் வடக்கே அமைந்துள்ளது. நீங்கள் கார் அல்லது பைக் மூலம் சென்றால், நீங்கள் கிழக்குப் பாதையிலுள்ள உபுட் மத்திய சந்தையிலிருந்து செல்ல வேண்டும், வளைகுடாவிற்கு அருகே ஒரு பெரிய நினைவுச்சின்னம் அருகே செல்ல வேண்டும்.