நான் பால் பால் கொடுக்க முடியுமா?

சிறுவயது முதல் அனைவருக்கும் "பால் குடிக்கும் பால் - ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்" குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நாம் பால் மாடு பற்றி பேசுகிறோம்.

ஆண்டு வரை குழந்தைகள் மாட்டு பால்

தாயின் பால் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மிகச் சிறந்த உணவாக இருப்பதாக யாரும் வாதிடுவதில்லை, ஆனால் ஒரு குழந்தைக்கு பால் கொடுக்கும் பல தாய்மார்கள், ஒரு குழந்தையின் மாடு பால் கொடுக்க முடியுமா என்று யோசித்துப் பார்க்கிறார்கள்? இந்த கேள்விக்கு பதில் சொல்ல, பசு மற்றும் தாயின் பாலின் கலவை ஒப்பிடுவோம்.

மேஜையின் அடிப்படையில், நாம் பசுவின் பால் போதுமான வைட்டமின்கள் இல்லை, குறிப்பாக சி மற்றும் டி இல்லை என்று, இரும்பு கூட பசியின்மை பால் வழிவகுக்கும் இல்லை, இது இரத்த சோகை வழிவகுக்கும். நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான வளர்ச்சி, கண்கள் மற்றும் தசைகள் ஆகியவற்றின் விழித்திரைக்கு பொறுப்பான பசுவின் பாலில் போதுமான சிஸ்டைன் மற்றும் டாரைன் இல்லை. புரதம் வளர்சிதைமாற்றத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை சாதாரணப்படுத்துகிறது, இது குழந்தைகளுக்கு மற்றும் ஒரோடோவா அமிலம் (வைட்டமின் பி 13) மிகவும் முக்கியம். எளிதில் ஜீரணிக்க கூடிய அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்திருக்கும் சரியான அளவு உள்ள மாட்டின் பால் மோர் புரதங்களைக் கொண்டிருக்காது.

பெண் பால் விட 100 மடங்கு அதிகமாக கேசீன் பால் (புரதம்) உள்ளது. இந்த புரதமானது, ஒவ்வாமை வடிவங்களில் குழந்தைகளில் பசு மாடுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், ஏனென்றால் இது வலுவான ஒவ்வாமை ஆகும். கூடுதலாக, கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு குழந்தையின் மாடு பால் ஊட்டி, மற்ற பொருட்களின் அதிகப்படியான தன்மை குழந்தையின் உடலில், குறிப்பாக சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் டிராக்டைக் குறைக்கிறது. கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டின் பெரிய அளவு வலிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், மற்றும் பசுவின் பாலில் அதிக உப்பு உட்செலுத்தலாம் குழந்தையின் உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் அதிகப்படியான வழிவகுக்கும்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள காரணங்களுக்காக, ஏன் குழந்தைகள் பசுவின் பாலைக் கொண்டிருக்க முடியாது, விலங்கு மற்றும் அதன் ஆரோக்கியத்தை நிலைநிறுத்துவதற்கான அறிகுறிகளை சேர்க்கலாம். இதன் விளைவாக, நாம் பாதுகாப்பாக ஒரு குழந்தைக்கு மாடு பால், ஒரு வருடம் கழித்து குழந்தைகளுக்கு நல்லது என்று மாற்றலாம்.

ஆனால், பசுவின் பால் குழந்தைகளுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்ற கேள்வியின் பதில் இன்னும் நேர்மறையானதாக இருக்கும். மூன்று வயதாக இருக்கும்போது, ​​குழந்தைக்கு பால் கொடுக்கவும் கூட அவசியம் தேவை என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கருதுகிறார்கள்.

3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கான பசுவின் பாலின் உபயோகம்

• பசுவின் பால் புரதங்கள் நன்றாக நோய்த்தொற்றுகளை சமாளிக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன;
• பசுவின் பால் கொழுப்பு அமிலங்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன, கொழுப்பு மற்றும் புரதங்கள் வளரும் உயிரினத்தின் உயிரணுக்களுக்கு ஒரு நல்ல கட்டிட பொருள் ஆகும்;
• பால் சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, கூடுதலாக, எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியமான கால்சியம் சுத்திகரிக்க உதவுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு, பல பயனுள்ள விலையுயர்ந்த மருந்து தயாரிப்புகளை தயாரிக்கப் பயன்படுவதால், குறிப்பாக பால், குறிப்பாக அசாதாரணமான சுவையானது மட்டுமல்ல, கேஃபிர், புளிக்க பால், தயிர், பால் ஜெல்லி.