கப்பல்துறை காபி தோட்டம்

• முகவரி: 129-4050 அலஜுவேலா, கோஸ்டா ரிகா
• தொலைபேசி: 011-506-2440-5152, 011-506-2440-6623
• வலைத்தளம்: http://dokaestate.com/
• மின்னஞ்சல்: info@dokaestate.com
• திறக்கும் நேரங்கள்: 7.00 - 17.00

சில பொருளாதார வல்லுனர்களின் கருத்துப்படி, கோஸ்டா ரிகா நிக்கராகுவாவைப் போல் இல்லை, ஒரு "வாழைச் குடியரசு" என்று உருவானது, முக்கியமாக ஒரு குறிப்பிட்ட தொழிற்துறை - காபி உற்பத்தி காரணமாக. இது உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது, ஏனெனில் இங்கே மட்டுமே, மண் அமிலத்தன்மை மற்றும் காலநிலை தனிப்பட்ட நிலை நன்றி, "அரபு" மிக உயர்ந்த தரம் உற்பத்தி செய்ய முடியும். நாட்டின் முக்கிய காபி தோட்டங்களில் ஒன்று பற்றி மேலும் பேசுவோம்.

தோட்டத்தை பற்றி மேலும்

கோஸ்டா ரிக்கா காபி தோட்டங்களில் மிகவும் பிரபலமானது - டாக் - பொவாஸ் எரிமலைகளின் சரிவுகளில் உள்ளது . வளமான மண் நீங்கள் சிறந்த காபி உட்பட, எதையும் வளர அனுமதிக்கிறது. காக்டிக்காவில் காபி சாகுபடி மற்றும் செயலாக்கத்தின் முன்னோடியாக விளங்கிய வர்கஸ் ரூயிஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த 70 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கப்பல்துறை தோட்டம் செயல்பட்டு வருகிறது. டோகா எஸ்டேட் 32 பண்ணைகளை கொண்டுள்ளது, 1,600 ஹெக்டேர் நிலம், 250 க்கும் மேற்பட்டவர்கள் இங்கு நிரந்தர அடிப்படையில் வேலை செய்கின்றனர்.

சுற்றுலா பயணிகள் சுற்றுலா

சுற்றுப்பயணத்தின்போது, ​​காபி கடைக்குச் செல்வதற்கு முன், காபி முழுவதையும் நீங்கள் கடைப்பிடிக்கலாம். நீங்கள் "நாற்றுகள்" வளர்ந்து, தானியங்களை முளைப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் மண் மற்றும் பருவநிலை மற்றும் உயரம் ஆகியவை சுவைச் சிறப்பியல்புகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைப் பற்றி மிக உயர்ந்த தரமான காஃபி வளர்ப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான மண் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். நவம்பர் மற்றும் மார்ச் மாதங்களுக்கு இடையே பழுத்த தானியங்களின் சேகரிப்பு கைகளால் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள். தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் கூடுதல் செயலாக்கத்தை பற்றி நீங்கள் கூறப்படுவீர்கள்: நொதித்தல், உலர்த்துதல், அரைத்தல் மற்றும் நிச்சயமாக, வறுத்தெடுத்தல்.

சுற்றுப்பயணத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் உள்ளூர் காப்பினை ஒரு ஓட்டலில் சுவைக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறிய கடையில் காபி மற்றும் ஸ்வெவெனிர் வாங்கலாம். மிகவும் அசல் நினைவு பரிசு - காபி பீன்ஸ் Peaberry பீன்ஸ், எங்களுக்கு எங்களுக்கு பாதிப்பை இல்லை, மற்றும் முழு தானியங்கள். தோட்டத்தின் பிரதேசத்தில் ஒரு உணவகம் உள்ளது, அதில் நீங்கள் ஒரு சுவைமிக்க பானம் மட்டுமல்ல, தேசிய உணவையுடைய சில உணவையும் வழங்குவீர்கள் . இது லா கஜூலா என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு குறிப்பு மீது சுற்றுலா

கோஸ்டா ரிக்காவை நீங்கள் சந்திக்கும்போது எந்தவொரு விஷயத்திலும் டாக் காபி தோட்டத்தை பார்வையிட வேண்டும். இருப்பினும், நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை நீங்கள் இங்கு வந்தால், காபி எவ்வாறு சேகரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும். உயரமான இடத்தில் இருக்க முடியும், ஏனெனில் நீங்கள் பேண்ட் மற்றும் வசதியாக காலணிகள் அணிய வேண்டும் (நீங்கள் நிறைய நடக்க வேண்டும்) மற்றும் ஒரு ஒளி ஜாக்கெட் அடைய வேண்டும்.

நீங்கள் கோஸ்டா ரிக்காவின் தலைநகரில் ஏறக்குறைய எந்தவொரு ஹோட்டலில் ஒரு தோட்டத்தை வாங்கலாம்; நீங்கள் பண்ணைக்கு செல்ல முடிவு செய்தால், சான் ஜோஸியிலிருந்து போவாஸ் எரிமலைக்குச் செல்லும் பஸ்ஸை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், பயண செலவுகள் 3 அமெரிக்க டாலர்கள்.

பெருந்தோட்டத்தில் இருந்து இதுவரை Alajuela நகரம் உள்ளது, இது பல சுவாரஸ்யமான காட்சிகள் உள்ளன .