உலக வேளாண்மை தினம்

இறைச்சி மற்றும் விலங்கு பொருட்கள் சாப்பிடாத மக்களிடையே அக்டோபர் 1 அன்று கொண்டாடப்படும் சர்வதேச விடுமுறை தினம். இந்த மக்கள் வாழும் வாழ்க்கை பாதிக்க விரும்பாததன் மூலம் தங்கள் நிலையை நியாயப்படுத்த. தீவிரமான பாடசாலைகள் உள்ளன, அவை தீவிர எதிரிகள், கொள்கைகள் உள்ளிட்ட விலங்குகள், மற்றும் சுரண்டல் ஆகியவை ஆகும். வரலாற்றில் ஒரு சிறிய திருப்புவோம்.

வரலாற்றின் ஒரு பிட்

பழங்கால காலங்களில் சைவ உணவுக்கு அதன் வரலாறு உண்டு என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த போக்கு வெளிப்படுவதற்கான நிலப்பகுதி புத்தமதம் மற்றும் இந்து மதம் பற்றிய மத கருத்துக்கள் ஆகும், இதன் மூலம் ஆசிய நாடுகளில் இது பரவலாக பிறந்ததாக முடிவு செய்யப்பட்டது. 1977 ஆம் ஆண்டில், வட அமெரிக்க சைவ சமுதாயம் வேளாண்மைக்கான சர்வதேச தினத்தின் நிறுவனர் ஆனது. மற்றும் 1978 ஆம் ஆண்டில், இந்த விடுமுறை ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது மற்றும் சர்வதேச சைவ சங்கம். அனைத்து அக்டோபர் முதல் நாள் முதல் தொடங்கி, சைவ உணவாளர்கள் கருத்தில் மக்கள் பல்வேறு நடவடிக்கைகள், கருப்பொருள் நாட்கள் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் "சைவ விழிப்புணர்வு மாதம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அத்தகைய விசித்திரமான பருவத்தை ஒரு விதியாக மூடல், சர்வதேச வேகன் தினம் நவம்பர் 1 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. வேர்க்கன்ஸியம் இன்னும் மிகவும் பழமை வாய்ந்ததாக உள்ளது, இது விலங்கு உற்பத்திகளைத் தவிர்த்து இறைச்சி உற்பத்திகளை சாப்பிடாத மக்களைக் கொண்டுள்ளது: முட்டை, பால் மற்றும் தேன்.

காய்கறி மற்றும் மருத்துவம்

இன்று வரை, இது அக்டோபர் 1 அன்று வாழ்ந்த மக்களில் 11-12% உலக சர்க்காரி தினத்தை குறிக்கிறது மற்றும் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை.

மருந்து பிரதிநிதிகள் இன்னும் ஒரு பொது கருத்து வரவில்லை, மனித உடலில் எந்த தாக்கம் புரதம் ஒரு பொது பற்றாக்குறை உள்ளது, ஆனால் ஒரு குரல் இது நல்லது இல்லை என்று கூறுகிறார். ஒரு ஆரோக்கியமான உயிரினத்தின் அன்றாட உணவு அவசியம் உட்பட பல்வேறு வகையான பொருட்களை உள்ளடக்கியது என்று அவர்கள் வாதிடுகின்றனர். மற்றும் இறைச்சி. அமெரிக்காவில் ஆய்வுகள் ஒரு மனிதன் ஒரு நீண்ட நேரம் இறைச்சி சாப்பிட என்றால், இந்த எதிர்மறையாக அவரது விந்து தரத்தை பாதிக்கும் என்று காட்டியது.

இன்று சைவ உணவு பண்டங்களின் சர்வதேச தினம் எப்படி கொண்டாடப்படுகிறது?

இன்று, இந்த விடுமுறைக்கு தெளிவாக வரையறுக்கப்பட்ட பழக்கவழக்கங்களை வரலாறு நிர்ணயிக்காததால், அவர்களது விருப்பப்படி சைவ உணவு தினத்தை கொண்டாடும் பல சங்கங்கள் மற்றும் சங்கங்கள் உள்ளன. அக்டோபர் 1 ம் தேதி, உலக சமுதாய தினத்தில், அந்த பொழுதுபோக்குகள் பொதுவாக பொழுதுபோக்கு மற்றும் கருப்பொருள் போட்டிகள், உணவு விருந்துகள், சமையல் மாஸ்டர் வகுப்புகள் மற்றும் போன்றவைகளை உள்ளடக்கிய பல்வேறு வெகுஜன நிகழ்வுகளை திட்டமிடுகின்றன. மேலும், சைவ விழிப்புணர்வு மாதத்தில், பல்வேறு மாநாடுகள் மற்றும் கூட்டங்கள் நடைபெறும் வேளையில், உலக சர்க்கரை நாளில் மட்டுமே நிறுத்தப்படக்கூடாது. இத்தகைய நிகழ்வுகளில், மக்கள் அனுபவங்களை பரிமாறி, ஒருவருக்கொருவர் தங்கள் சாதனைகளை பகிர்ந்து, "அனுமதிக்கப்பட்ட" தயாரிப்புகளில் இருந்து புதிய உணவுகள் விளக்கங்கள் நடத்தி வருகின்றனர்.

Vegetarianism ஒரு பொதுவான விடுமுறை அல்ல, எனவே பல மக்கள் அதை பற்றி தெரியாது. இந்த வகையான வாழ்க்கை மற்றும் அதன் செயல்திறன் பிரச்சாரத்துடனான தொடர்புபடுத்தியவர்கள் அறிந்தவர்கள். இருப்பினும், குறிப்பாக சிறப்பு கொண்டாட்டங்கள் செய்தித்தாள்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சி சேனல்களை கவனிக்காமல் செய்ய முடியாது.