நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட வார இறுதி அல்லது விடுமுறை நாட்களில், ஷிஷ் கப்பாப்பின் மென்மையான சுவைகளை அனுபவிப்பதில் எங்களுக்குள்ளே யாரை விரும்புகிறீர்கள்? நண்பர்களுடனும் குடும்பத்தோடும் இனிமையான உரையாடல்களுடன் கூடுதலாக அமைதி மற்றும் சமாதானம் நிலவுகிறது. பெரும்பாலும் சிரமத்திற்கு ஏற்படுத்தும் ஒரே விஷயம், வேகவைத்த இறைச்சிக்கான சாதனங்களைக் கையாளும் தேவையாகும். நிச்சயமாக, உங்கள் சொந்த காரை வைத்திருந்தால், இது ஒரு பிரச்சினை அல்ல. ஒரு காரைச் சொந்தமில்லாமல், ஒரு மின்சார ரயிலுடன் கனமான பிரேசியியைக் கொண்டுவருகிறவர்களிடம் என்ன இருக்கிறது? வெளியே ஒரு வழி - ஒரு செலவழிப்பு brazier.
ஒரு செலவழிப்பு BBQ பிரேசியர் என்ன?
ஒரு முறை பிரேசியானது ஒரு செவ்வக ஆழமான தட்டு ஆகும், இது ஒரு அடர்த்தியான படலால் ஆனது, இது உள்ளே கரிலாக இருக்கிறது. கோலத்தின் மேல் ஒரு கம்பியால் கட்டப்பட்டிருக்கிறது. இது skewers வைக்க வேண்டும், இது marinated shish kebabs உள்ளன. அதே சாதனம் ஒரு செலவழிப்பு பார்பிக்யூ கிரில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இறைச்சி அல்லது sausages மட்டுமே துண்டுகளாக உடனடியாக தீட்டப்பட்டது.
எடை மற்றும் அளவு - ஒற்றை பயன்பாடு மற்றும் நிலையான கனரக mangal இடையே வேறுபாடு முக்கிய விஷயம் . இது மிகவும் ஒளி - தொகுப்பு மட்டுமே 550 கிராம் மற்றும் பரிமாணங்கள் சிறிய - 30x6x32 செ.மீ., இது செலவழிப்பு brazier எளிதாக ஒரு சாதாரண பிளாஸ்டிக் பையில் பொருந்தும் என்று அர்த்தம். பிரேசியரின் நன்மைகள் காரணம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நேசம் என்பதால், பிரேசியின்கீழ் நிலத்தை எரித்துவிடாது.
எப்படி ஒரு செலவழிப்பு பிரேசியர் வரிசைப்படுத்துவது?
இந்த வடிவமைப்பு மிகவும் எளிய மற்றும் கிட்டத்தட்ட பாதுகாப்பானது பயன்படுத்தவும். களைந்துவிடும் பிரேசியின் தொகுப்பு உள்ளடக்கியது:
- இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சமையல் செய்ய கிரில்;
- நிலக்கீழ் ஏற்கனவே எடுக்கப்பட்ட மெட்டல் ஃபோட்டில் ஒரு தடிமனான கோட்டை;
- ஷிஷி கப்பாப் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான skewers;
- குப்பைக்கு தொகுப்பு.
எப்படி பயன்படுத்துவது:
- ஒரு திறந்த மற்றும் இலவச இடத்தில், விட்டு மரங்கள் மற்றும் புதர்கள், கோரை அமைக்க. கம்பிவடையில் ஒரு சிறப்பு நிலைப்பாட்டைக் கொண்ட சில பிரேஸியர்கள் உள்ளனர். அது கிடைத்தால், அதில் கோரை வைக்கவும்.
- ஒரு போட்டியில் அல்லது இலகுவான நிலையில், நிலக்கரிக்கு தீ வைத்தனர். பற்றவைப்புக்காக ஒரு சிறப்பு திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது. எரிபொருள் 7-10 நிமிடங்கள் எரிக்க வேண்டும்.
- கரியால் எரிகிறது போது, நீங்கள் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் grate ஊறுகாய் துண்டுகள் மீது வைக்க முடியும். இதில் skewers அல்லது சொந்த skewers மீது kebabs சரம் இறைச்சி. தேவையான பொருட்கள், சீருடைகள் வறுக்கப்படுவதற்கு பக்கவாட்டிற்குத் திரும்பின. நீங்கள் பல வழிகளில் இறைச்சி வறுக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் மூங்கில் எரியும் நேரம் சுமார் 2.5-3 மணி நேரம் ஆகும்.
- ஒரு களைப்புற்ற பிரேசியினைப் பயன்படுத்தி, தண்ணீரை நிரப்புவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் தீக்குழாய் ஏற்படாமல் போகக்கூடாது. மீதமுள்ள முடிவில், பிரேசியர் மற்றும் அதைப் பேக்கிங் ஒரு குப்பை பையில் வைக்க வேண்டும், நிச்சயமாக, ஒரு குப்பை-ஒதுக்கப்பட்ட இடத்தில் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். இயற்கையை கவனித்து கொள்வோம்!
உங்கள் கைகளில் ஒரு செலவழிப்பு BBQ எப்படி செய்ய வேண்டும்?
களைந்துவிடும் பிரேசியர் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது என்பது உண்மைதான் என்றாலும்,