உலோகத்திலிருந்து மாங்கல்

கோடை காலங்களில், பார்பிக்யூ மற்றும் கேபாக்களின் பருவம் தொடங்குகிறது. விடுமுறை வெற்றி பெற்றது மற்றும் விருந்தினர்கள் சமைத்த இறைச்சி திருப்தி என்று உறுதி செய்ய, அது சரியாக brazier தேர்வு செய்ய வேண்டும். பல்வேறு வகையான வகைகள் உள்ளன, அவை கோடை ஓய்வு அல்லது பொழுதுபோக்கிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

பார்பிக்யூ கிரில் உகந்த அளவு

பெரிய தேர்வு மத்தியில் அளவு தீர்மானிக்க முதல் விஷயம். இங்கே நீங்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை முழுமையாக நம்பலாம். ஆனால் உங்களிடம் பிரேஸியர்களையும், பொது போக்குவரத்தையும் கூட வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், மிகவும் சிறிய சிறிய மாடல்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

பார்பிக்யூ கிரில் உகந்த அளவு skewers எண்ணிக்கை மற்றும் பயன்பாடு அதிர்வெண் அடிப்படையில் தேர்வு. பொதுவாக, மாதிரிகள் சுமார் 1 மீட்டர் நீளம் கொண்டிருக்கும். இந்த தூரம் 10 skewers வரை வைக்கும் மற்றும் மிகவும் பெரிய நிறுவனம் உணவு அனுமதிக்கும்.

அகலத்தை பொறுத்தவரை, பார்பெக்யூ டாச்சஸ் அரிதாக 30 செ.மீ. அளவுக்கு மேல் அளவிடப்படுகிறது, பிறகு ஒரு நிலையான சதுப்பு நிலத்தில் நீங்கள் 6-8 துண்டுகள் இறைச்சி சரம் செய்யலாம். இப்போது அடிப்படை மாதிரிகளில் ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுங்கள்.

எப்படி brazier தேர்வு செய்ய?

கட்டுமானத்தின் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன: சிறிய மற்றும் நிலையான. ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் சில குறிப்பிட்ட பொழுதுபோக்கிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

1. ஒரு கூரை கொண்ட உலோகங்கள். இந்த மாதிரியானது, ஒரு தனியார் இல்லத்தில் அல்லது குடிசைக்குள் ஒரு பொழுதுபோக்கிற்கு ஏற்பாடு செய்வதற்கு ஏற்றது. நீங்கள் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகளை சமைக்கலாம் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் தொட்டிக்கொள்ளலாம். ஒரு கூரையுடன் உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட மாங்கல்சுகள், இவற்றின் இயக்கம் தலையிடாததால், அவற்றைச் சுற்றியுள்ள இயக்கத்தில் தலையிடுவதில்லை, மோசமான வானிலை காரணமாக நீங்கள் எளிதாக சமையல் தொடரலாம். இந்த விருப்பம் மிகவும் மெல்லிய தாளின் உலோகத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரேசியுக்கான உலோகத்தின் தடிமன் 4 முதல் 7 மிமீ வரை இருக்கும். வடிவமைப்பு சிறப்பு ராக் வழங்குகிறது, கூரை சிறந்த மெல்லிய தாள் உலோக செய்யப்பட்ட (சுமார் 2 மிமீ). ஒரு விதியாக, உலோகத்திலிருந்து நிலையான பிரேசியர் ஷிஷ் கேபாக்களை தயாரிப்பதற்கு மட்டும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வடிவமைப்பு ஒரு பிரேசிய, ஒரு wok ஒரு நிலைப்பாடு, ஒரு ஸ்பிட் மற்றும் ஒரு காலிஃபிளவர் ஒரு கொக்கி அடங்கும்.
2. உலோகம் மடக்கக்கூடியது. இந்த மாதிரிகள் நகரத்திற்கு வெளியே பயணம் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை எடைக்கு ஒளியும், சிறப்புப் பெட்டிகளில் பெரும்பாலும் தொகுக்கப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, சிறிய தடிமனான உலோகத்தை உற்பத்தி செய்வதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே வடிவமைப்பு எப்போதாவது மட்டுமே பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது வசதியானது என்றாலும், அது குறுகிய காலம் மற்றும் திறனற்றது.
3. உலோகத்திலிருந்து பொய்யான பிரேசியர்கள். இங்கே தேர்வு மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது. ஒரு விதியாக, மிக எளிமையான கட்டுமானம் நாடு சதிக்காகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. ஒரு காரில் பயணம் செய்வது சுலபம், அது அதிக இடத்தைப் பெறாது. மாஸ்டர்கள் அரிதாக பல ஒத்த அலகுகளை உருவாக்குவதால் இது மிகவும் விலையுயர்ந்த வகைகளில் ஒன்றாகும். அழகிய கால்கள் பக்கங்களிலும், விநோத வளைவுகளிலும் ஒரு சுழல், நேர்த்தியான வடிவங்களின் வடிவத்தில், ஒரு எளிய கலைஞனின் கலை வேலை செய்கின்றன.
4. மெட்டல் செய்யப்பட்ட தொழில்முறை பிரேசியர்கள். இந்த மாதிரி உணவகங்கள் அல்லது கோடைக்காலக் கடைகளில் சமையல்காரர்களுக்கு மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று அர்த்தமில்லை. உண்மையில் இந்த வகை வடிவமைப்பு மிகச்சிறிய விவரங்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதுகிறது, மேலும் இறைச்சியிலிருந்து பல உணவுகளை தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் 20 சதுரங்கள் அதே நேரத்தில் இறைச்சி சமையல் சாத்தியம். இந்த மாதிரி அடிக்கடி மதிப்புமிக்க உணவகங்கள் உரிமையாளர்கள் வாங்கப்பட்டதால்.
5. உலோகத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட வாயு பிரேஸியர்கள். குறைந்த பிரபலமான மாதிரி, ஆனால் குளிர்காலத்தில் கூட skewers மீது இறைச்சி சமைக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு விதியாக, ஒரு எரிவாயு தொட்டி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, எனவே மொத்த கட்டமைப்பின் எடை 30 முதல் 60 கிலோ வரை இருக்கும். இந்த மாதிரி ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் நிறுவப்பட்டு ஒரு நிலையான பிரேசியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உண்மையில், இந்த வகையான ஒரு எரிவாயு கிரில்லை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஏனென்றால் அது பெரும்பாலும் ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு வாங்கப்படுகிறது.